مخلل العُشار اليمني - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

التسجيل مجاناً
إتصل بنا

التسجيل مجاناً

زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) دليل المطبخ و التغذيه مخلل العُشار اليمني

عاشقةالشروق ..:: عضو مميز ::..

[COLOR=#]

[frame="11 98"]
جبت لكم اليوم طريقة عمل مخلل الليمون العُشار(بضم العين) اليمني
طبعا منقول لعيونكم اتمنى ان يعجبكم

ليمون صغير

فلفل احمر ( فلفل عدني –او هندي )
يجي حار شويه وحجمه كبير.

حبه سوداء

خل

ملح

,,

•تقطعي اليمون اربع قطع بدون فصلهم

زي الي في الصوره.

•تحشي الليمون بالملح ( جوا الليمون )

رشي الحبه السوداء

•رتبي الليمون داخل علبه زجاج تغطي العلبه وتتركيها في دولاب المطبخ ,او مكان دافي.

•بعد اسبوع فكي العلبه , وحطي عليها الخل.

•وبعد اسبوع ثانيه , اغلي الفلفل الاحمر بعد ماتصفيه بالماء,وإعصريه بالعصاره وحطيه على الليمون والخل.

كم يوم وشوفي الطعم( احسن من الشطه )

تؤكل مع الرز-الجبنه البيضاء- البيض واي شي قدامك

وكمان اطبخ بيها زي الصلصه بين الاكل .

وااو رووووعه

وبالعافيه عليكم [/frame]