هههههههههههههههههههههههههههه
اااااااااااااااااخ الله يقطع عدويينك

هبولي ام وصفه<<< ما تجي..

خلطتي الكلام الجيزاني معااه..

هبولي الوصفة يااعرب..<<كذا ..طالبة الفزعه..صح
وعلى حسب اللهجه..<<اخلصي..
درس جنوبي مبسط..
ندخل بالمهم..

شوفي ياا حلوه..المبثوثه انوااع عند الجنوبيين وكل ناس يسوونها
بطريقتهم الخاص..وكلن يقول انا احسن..
عموما العسيرياات هم اللي يتقنونها برايي..لاني جربتها من جارتي..
وماشاء الله ليومك طعم مبثوثتها ما نسيته..وداايم نفسي فيه..
بس ما عرفت اسويه..
واللي اعرفها انا بس ينحط معاها سمن بدون عسل..صح!!
ولا انتي تقصدين شي ثااني..
عموما سويته مره وفشلت..بس اكلته غصب هههههـ
لانه ما طلع مثلها وحلاوة نفسها..

كانت تقول طريقتها..انها تغلي اللبن..
وتاخذ دقيق ابيض..وترشه بماء أو لبن..حسب المزاج..
وتجلس تفرك فيه لين يصير مثل الرز..شووي..يعني اطوول..
وبعدين تحطينه بالقدر..وتخلطينه مع اللبن المغلي..ونسيت والله كم يجلس..<<هههه معليش..هنا توقفت الذاكره..اكثر من هيك ما اذكر..
المهم ان شااء الله يجونك الحلوات الشطورات ويعلمونك..انا مو شاطره الا بالعريكه..
والعيش..بس :)

قدقد << يحرم امك تراني بصييييييح يعني من بيت أصقع لبيت أرقع

ارحميني ياااحرمه
كملي الوصفه

وربي فرحت لما شفتك دخلتي ..<< قلت جابتهاا سوير بنت ابوهــآآ

والحين تقولين نسيييييييييييييييت لالالالالالا انتظرك

اماااااا الكلام هههههههههههههههههاي

ياختي احس اني من جبل دخان << اميره تعرف الهرجه هذي
هههههههههههههاي

شووفي انا شفت ناس في ابهاا تقول لاكل شي ام ... ام باب ام مفتاح ام سكين

يعني ما استغرب ااذا حطو كمان ابو .

ههههههههههههاي
يعافيك وانتظرك ..

اسمعي ايوه صح هي نفسهااا بالسمن بدون عسل
وكمان حامضه شووي واتوقع السبب في حموضتهاا هو اللبن ..

بس ابغى اعرف شلووون التكمله للوصفه اللي قلتي عليهااا ياااا سوكره

هههههههههههههههههه

ورد..هي كذا خلاص..
بس ما ادري كم تجلس ع النار..اتوقع من ربع لنص سااعه..
مع التحريك المستمر...فقط لا غير..

بس تأكدي..لاني اقولك هذي طريقتها اللي قالتلي عليها جارتي..
وهي كمان اللي اقصدها..ما الومك فيها طعمه مررررررررررره..
وبالعافيه ع قلبك..
ورينا الصوره اذا ضبطت معااك..
وبالنسبه للمقادير انتي قدري..عندنا بالجنوب مافي شي اسمه..
كاسه..نص ملعقه..كلها شغل يد..وتخمينات..هههههههـ
وحذف بالقدر..ومنها..
ع الصحن بالبطن علطوول..حار بحاار..
خخخخخخخخخخخخـ

يالله شدي حيلك الله يقويك..