صينيه دجاج على الطريقه الصينية - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

الجورى ..:: جديد ::..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سأقدم لكم الخضار بالدجاج على الطريقة الصينية
واللي تعجبه الطبخة يدعي لي ..وعشان مااطول عليكم
هذه هي المقادير :
نصف كيلو كوسة
نصف كيلو جزر
حبة قرنبيط متوسطة الحجم (زهرة الكروم)
ثلاث حبات فلفل بارد (يفضل يكون ملون احمر واصفر واخضر )
ثلاث حبات بصل
كاسة (بيالة)صلصة الصويا حلوة
مرق الدجاج
كأسين كاتشب
نصف كأس ماء
دجاجة منزوعة الجلد

الطريقة :
تقطع الخظار تقطيع كبير
الكوسة والجزر أصابع
والبصل والفلفل البارد مربعات كبيرة
والقرنبيط تقطيع عادي
والدجاج يقطع مربعات صغيرة ويفضل نزع العظام

ثم يشوح الدجاج على نار عالية مع ثوم

ثم يشوح كل نوع من الخظار السابقة على نار عالية
كل نوع على حده (لان كل نوع له درجة نضج)

ثم توضع الخظر والدجاج بعد نضجها في صينية عميقة
ويوضع عليها (صلصة الصويا والكاتشب ومرق الدجاج والماء بعد خلطها في الخلاط)
ويترك على النار لمدة خمس دقائق

ملاحظه : يقدم مع الارز الابيض المفلفل
ويمكن استبدال الدجاج بالناقت المقلي

ويراعى في الأكلات الصينية أن تكون النار عالية جدا والزيت قليل مع تجديده
في كل قليه وأن تحمس الخضار بسرعة حتى لا تهرس الخضار بل تبقى فيها قساوة

جربووووووووها لأنها لذيذه خصوصا للي يحب الأكل الصيني
واللي تحب الأكل الصيني تقول لي عشان أنزل لكم اكلات ثانية

الايناس ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

السلام عليكم
يسلمو حبيبتي
انا بحب الاكل الصيني بس مو كله
بعمل زي طريقتك بس بدون كاتشب وبحط قرفه وبتطلع بتشهي
لاتبخلي علينا
نزلينا اشياء سريعه وسهله لاني هلا مابحب اطول بالمطبخ
يسلمو عمري ربنا ينولك اللي في بالك يارب

توقيع

:220:بحبكم موووووووووووووت

ورده فواحه ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

يـــســــلــــمووو

توقيع

دنيا المال ..:: عضو مميز ::..

أكيد طيبة كتير الجوري
ويمكن عملها حتى تكون صحية أكتر وسعراتها هقل، بوضع الخضار مقطعة في صينية خاصة بالفرن، وفوقها اللحمة المقطعة ثم البهار والمرق، ولفها بورق القصدير لمدة ساعة بالفرن

تشكرات كتيره الجوري، الله يكرمك وحقق آمالك

ج ـــلــنار ..:: نائبة المشرف العام ::..

تسلم ايديك يالغلا

وصفه حلوة وسهلة .... الله يعطيك ألف عااافية

لك مني كل الشكر

بإنتظار وصفات صينية جديدة

توقيع

سبحان الله وبحمده

الصينية, الطريقه, دجاج, صينيه, على

الموضوع التالي

قد يُعجبك ايضاً

صينيه دجاج بالبطاطس والكريمه .. صينيه دجاج ستيك بالبطاطس المهروس .... دجاج على الطريقه المكسيكيه البطاطا الصينية شوربةالبيض الصينية

Adsense Management by Losha

( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )