سيدة الاحساس ...:: عضو مميز ::..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات؟؟
والله اشتقتلكم :)

المهم اليوم جايبة طبخة تونسية لذيييييذة نسميها:

الكمونيه التونسية






المقادير
500غ لحم خروف
500غ كبد خروف
كاس زيت
راس بصل
قليل من الثوم المجروش
1طماطم معجون
نصف مغرفة أكل فلفل أحمر مطحون
قليل من الفلفل الأكحل
مغرفة صغيرة ملح
مغرفة أكل تابل وكروية
مغرفة صغيرة كمون

الطريقة


يتم تقطيع اللحم والكبد قطع صغيرة البصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة البهارات ماعدا الكمون والمعدنوس
بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك لينضج


ما تنسو تجربوها :)

توقيع


[read]
لقد اتيت بعد طول غياب
فاعذروني فكانت ظروفي صعبه
[/read]
احــــسآآس مرهف ..:: مشطوب العضوية ::..

جميلة حبيبتى تسلم ايدك .....
ان شالله نجرب ونقولك
تقبلي مروري
ميدووو


Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية