فطيرة الدجاج بالزبدة - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

التسجيل مجاناً
إتصل بنا

التسجيل مجاناً

زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) دليل المطبخ و التغذيه فطيرة الدجاج بالزبدة

عرض المزيد

فطيرة الدجاج بالزبدة

اتعبني الجرح ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

فطيرة الدجاج بالزبدة *

المقادير:

- 40 غرام زبدة طرية.
- كوب ونصف الكوب دقيق جميع الإستعمالات.
- كوب دقيق ذاتي الإختمار.
- 80 غرام زبدة مقطعة إلى مكعبات.
- ثلثا كوب ماء.

* الحشو:

- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ربع كيلو غرام سبانخ.
- نصف كيلو غرام لحم دجاج مفروم.
- حبة طماطم مقشرة ومفرومة.
- قرن فلفل أحمر حار مفروم.
- كوب جبنة شيدر مبشورة.
- ملعقتان كبيرتان دقيق ذاتي الإختمار.
- بيضة مخفوقة قليلا.
- ربع كوب بقدونس مفروم.
- ملح وفلفل.

* الطريقة:

- سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة 190 درجة مئوية وادهني قالباً عميقاً قطره (21/14سم ) بالزبدة أو الزيت.
- امزجي الزبدة مع الدقيق في الخلاط لمدة 20 دقيقة ثم أضيفي الماء تدريجياً مع مواصلة المزج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- ادعكي العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق وافرديها على شكل مستطيل يكفي لتبطين قعر وحواف القالب ثم لفي القالب بمنشفة ناعمة وضعيه داخل الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة.

* لإعداد الحشو:

- قلبي السبانخ المفرومة في الزيت على النار لمدة 12 دقيقة ثم ارفعيها عن النار وعندما تبرد اخلطيها مع بقية مقادير الحشو. - اسكبي مزيج الحشو في القالب السابق إعداده وغطيه بالحواف الزائدة من العجينة.
- ادهني سطح الفطيرة بالزبدة وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- اتركي الفطيرة تتماسك نحو 15 دقيقة ثم قطعيها وقدميها باردة أو ساخنة.

توقيع

سيــــدة الغيــــد بنتظار تفعيل العضوية

وااااااو شهيه يسلمووووووووو يعطيك العافيه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ريحانه 2009 ..:: ذهبي ::..

يسلموووو قلبوووو

كثير شكلها شهي.

الزوجة الناجحة ..:: مشرفة دليل الترحيب والمحبة ::..

واااااو شهيه
يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااا
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

توقيع

ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

تسلم ايديك يالغالية على الوصفه الراااااااااائعة

مشكووووووورةدمعه الله يعافيك يارب

توقيع

[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]

شكرا لاحلا غدور في الدنيا

الدجاج, بالزبدة, فطيرة

الموضوع التالي

قد يُعجبك ايضاً

فطيرة الشبكه ... فطيرة الراعي فطيرة الدجاج بالبطاطس بالخطوات المصورة فطيرة التوست بالتون فطيرة الدجاج + سبرينج رول لسفرتك في رمضان

Adsense Management by Losha

( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )