كبرياء زمن ..:: عضو مميز ::..

كبسة غريبة بس لذيذة





المقادير مع الطريقه





بصل + ثوم مهروس + شوية صلصه + بهارات كمون وقرفه وكاري وورق كاري +ملح +





هنا السر تقريبا ملعقتين كبيره صويا صوص معتدله + زيت













دجاج منزوع الجلد ومقطع صغير ومغسول












نضع البهارات والملح والثوم والصلصه والصويا على الدجاج












هذا شكله بعد الخلط












نضع البصل في قدر الضغط ومعه الزيت ,,,,حتى يتحمر شويه












نضع الدجاج على البصل ونقفل قدر الضغط





لمدة ربع ساعه على نار اولا عاليه





حتى يجمع بخار ثم على نار هادئه ,,,,












يسلق الرز بعد غسله وتنقيعه





ب ماء وملح وماجي ابيض ربع سلق فقط












يصفى الرز من مائه جيدا












هذا شكل الدجاج بعد مرور الربع ساعه











نضع الرز على الدجاج والبصل والفلفل الحار والمصفر





ونغلق القدر على نار عاليه قليلا فقط





حتى يجمع بخار ثم على نار هاديه





لمدة ربع ساعه أخرى












طبعا يغرف البصل اولا ثم يقلب القدر في الصحن





ويوضع على الوجه البصل والليمون وبالعافيه












صوره ثانيه












صوره عن قرب






وبالعافيه علي قلوبكم


دلوعه موووت ..:: مشرفة دليل الترحيب والمحبة ::..

شكلها لذيذ
يعطيك العافيه
تقبلي مروري

توقيع
يـ الله :
كان بقى لي بالعمر | ليلة
عسى آخر جلوس ليّ يكون بـ [حضن سجّادة ]
اللهم اتنا في الدنيا حسنه وفي الاخره حسنه وقنا عذاب النار ..
عاليه الغاليه ..:: جديد ::..

شكلها لذيذ

عوافي

كبرياء زمن ..:: عضو مميز ::..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعه موووت اقتباس :
شكلها لذيذ

يعطيك العافيه
تقبلي مروري
الله يعافيك جربيها
وبالعافيه ع قلبك

كبرياء زمن ..:: عضو مميز ::..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاليه الغاليه اقتباس :
شكلها لذيذ

عوافي
بالعافيه ع قلبك
يسلموا ع مرورك


Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية