السلام عليكم

هذة طريقة كيكة التوت الاسود والاحمر اخذتها من موقع اجنبي وزوجي ترجمها
سويتها وطلعت لذيذة وراقية
عبارة عن اربع طبقات سهلة

ولازم تحضرين الاربع طبقات مثلي كذا
وتفتحين الفرن على حرارة متوسطة










اولا ...هذة الطبقة عبارة عن.....
ثلث كوب طحين +ثلث كوب سكر اسمر+ملعقة ص قرفة+ربع كوب زبدة
خلطيها بيدك حتى تكون حبيبات مثل البرغل وخليها شوي





ثانيا.. طبقة الجبنة وهي عبارة عن
جبنة فيلادلفيا 250ج بدرجة حرارة الغرفة ضروري +ربع كوب سكر ابيض
بيضة+ملعقة طحين+رشة فانيلا+ بشر ليمون
تخلط الجبنة حتى تصبح ناعمة ثم تضاف باقي المقادير وتخلط
وهذا شكلة




ثالثا ..طريقة كيكة اسفنجة طبقة رقيقة
كاس طحين+م ص bb+ م ص ملح+ ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نص كاس سكر +بيضة+ ** فانيلا+ ثلث كوب لبن سايل

الطريقة...تضرب الزبدة مع السكرحتى تصبح كريمة ثم
البيضة والفانيلا+
وبعدين الطحين واللبن بالتعاقب يعني شوي لبن وشوي طحين وهذا شكلة





والحين نبدأ نحط طبقة طبقة في الصينية
اولا ..طبقة الكيكة تمسحينها بالملعقة لانها رقيقة
ثانيا..طبقة الجبنة
ثالثا.. طبقة التوت الاسود ولاحمر
وهذة شكلة














وبعدين نحط الطبقة الاخيرة هي طبقة حبيبات الطحين بالسكر الاسمر والقرفة

وهذة شكله



تخل الفرن الحار مسبقا على المتوسط وفي الرف الاوسط لمدة ساعة
وهذا شكلها بعد ما طلعت





قطعتها وقدمتها في صحن لزوجي العزيز مع القهوة وهذا شكلها الاخير








جربوها يابنات والله لذيذة وطعمها وجديد
والتوت موجود في سوق الخضرة والسوبر ماركت

وعليكم بالعافية يااحلى بنات لاحلى منتدى


منقول لعيونكم :msn-be3221344d: