الحرشة المغربية - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

التسجيل مجاناً
إتصل بنا

التسجيل مجاناً

زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) دليل المطبخ و التغذيه الحرشة المغربية

عرض المزيد

الحرشة المغربية

omm taha كبار الشخصيات

المقادير:

500 غ سميدة متوسطة او رقيقة
200غ زبدة
1 كوب حليب
1 كيس خميرة حلوانية
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
100 غ سميدة للطهي

الطريقة:
في إناء نجوف السميدة ونقطع فوقها الزبدة اللينة إلى مكعبات ونخلط برؤوس الأصابع. نضيف الملح والسكر والخميرة.
نخلط الكل مع الحليب للحصول على عجينة لينة و متماسكة.
نصنع كويرات بحجم البرتقالة.
نمددها باليدين بعد تفنيدها في السميدة والضغط عليها حتى تأخذ شكلا دائريا.
تطهى الحرشة من الوجهين على مقلاة حامية و فوق نار هادئة.

توقيع

أم طه