ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

مـقـاديـر



-كيكة إسفنجية بالشوكولاتة





-كريمة الشوكولاتة السوداء




-كريم مارون.نحتاج لعملها:





200مل حليب. 100غرام صفار البيض. 72غرام سكر. فانيلا. ملعقتين جيلاتين. 650غرام كريمة خفق. بندق مطحون ناعم.


طـريـقـة الـتـحـضـيـر





في زبدية كبيرة نقوم بوضع البندق المطحون.



في طنجرة على النار نضع الحليب،والجيلاتين إلى أن يغلى،من تم نزيحه على النار ليدفى.




نضف القليل من الحليب الدافئ إلى البندق مع التحريك المستمر.




في زبدية أخرى نقوم بخلط صفار البيض مع الحليب.





نضيف خليك البيض إلى خليط البندق،وخليط الكريمة المسبقة التحضير.











في قوالب للكيك نقوم برص الكيك في القاعدة ،ثم الجوانبـثم نضيف إليه الكريم مارون،ثم قطع من الفستق والبندق،ثم طبقة من الكيك نسقيها بالشيرة،ثم نغطيها بطبقة من كريمة الشكولاطة.ومن تم ندخلها للثلاجة إلى أن تبرد نقوم بمسح وجهها بالجلاتين ،ونرص فوقها قطعا من المكسرات والشكولاطة.





منقووووووووله لعيوووووووونكم

توقيع
[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]


شكرا لاحلا غدور في الدنيا
ورده فواحه ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

اممم شكلهاا مشهيييه

تسلم يمييينك

يعطيك الف عافيه ع الطرح

توقيع
ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

توقيع
[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]


شكرا لاحلا غدور في الدنيا
وحشتني الذكريات ..:: مراقبة عــامه ::..

يعطيكـــ العافيه ويسلمو دياتكـــ

توقيع
يارب اهدني ثم اهدني ثم اهدني ثم خذني اليك روحا طاهره
ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

..ّ..اشكر لكم رووووووووعت مرووووووركم الذي زاد صفحتي روووووووعه ..ّ..

لكم مني كل الشكر

توقيع
[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]


شكرا لاحلا غدور في الدنيا

Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية