السوفليه جنااااااااان - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

التسجيل مجاناً
إتصل بنا

التسجيل مجاناً

زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) دليل المطبخ و التغذيه السوفليه جنااااااااان

بسومي ..:: عضو مميز ::..

السوفليه

المقادير :
( أ )
كاس ونص حليب بودرة.
كاس ونص شوكولاتة نسكويك ( بودره )
كاس ونص ماء
( ب )
نص اصبع زبدة
فنجال سكر
ملعقتان دقيق
( ج )
ثلاث بيضات
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة شاي فانيليا
الطريقة :
1) تحرك في قدر الزبده على نار هادئه. ثم اذا ذابت يضاف لها الدقيق و تقلب حتى يتمازج وتظهر رائحه طيبه لحمس الدقيق ثم يضاف السكر ويحرك.
2) وفي وعاء بلاستيكي تخلط مقادير ( أ ) بالخفاقه اليدويه جيداَ, ثم يصب نصفها على الدقيق والزبدة, وتقلب جيداَ ولكن على نار هادئه جداَ حتى تتمازج جيداَ, ثم نصب النصف الباقي من الخليط ( أ ) وتحرك كذلك على نار هادئه مع مراعاة ان يسخن الخليط قليلاَ ويجب ألا يغلي مطلقاَ ولا حتى يقارب للغليان.
3) تخلط مقادير ( ج ) بالخفاقه اليدويه في وعاء, ثم تصب على الخليط السابق على النار الهادئه, وتحرك مدة دقيقة واحده فقط, ثم يصب الخليط ( دون ان يغلى ) في اكواب فخاريه وإن لم يتوفر لديك فلا باس من استخدام أكواب خزفية ( صيني ), ثم تدخل الفرن مع مراعاة انزال رف الفرن لأنزل مستوى وإشعال العين العلويه فقط, ويترك في الفرن لمدة ثلث ساعه.. ستلاحظين تكون طبقه منتفخه اعلى الطبق تشبه الكيك بعرض ( 1 ) إنش, وأما جوف الطبق فسيكون سائل ثخين... يقدم الطبق ساخناَ. وبالعافيه.:bravo:اتمنى ان ينال اعجابكم

ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

تسلم الايادي يا عسل

المقادير سهله وكلها متواجده في البيت والطريقه مافي احلا منها

بجرب وارجع لك مع شكري الكبير

توقيع

[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]

شكرا لاحلا غدور في الدنيا

بسومي ..:: عضو مميز ::..

شكرا على المرور
يا ريحة عطر

حكمتي بسكاتــي ..:: مراقبة عــامه ::..

تسلم الايادي ياعسل

توقيع

لااله الا الله محمد رسول الله

عذبة الأطباع كبار الشخصيات

سلمت يدااااااااك ياعسل
و شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفقه بإذن الله ...

السوفليه, جنااااااااان

الموضوع التالي

قد يُعجبك ايضاً

نقشات حنـــــاء لكل عروسه جنااااااااان مطابخ رووعة .. جنااااااااان .. غرفة شااااااب سعووووودي .. جنااااااااان بالصور فساتين جنااااااااان ! ! ؟

Adsense Management by Losha

( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )