السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياطباخات.........:222:

ماراح اطول عليكم . . . جبت لكم طريقتي لعمل المعجنات

جربت كذا عجينه بس زي طراوة هالعجينه ولذة طعمه ما شفت ولاذقت

وعلى فكره هذي العجينه اسميها (( العجينه الزوجيه )) لان مقداره يكفي لي ولزوجي بس

واذا عدد العائله اكثر من اثنين بامكانكم دبل المقادير

المقادير::

-فنجان حليب
-نص فنجان سكر
-فنجان زيت
-ملعقة خميره ناعمه
-ملعقه صغيرره باكنج بودر
-كاس ماء

والدقيق على حسب الين ماتشوفين العجينه بدت تثقل شوي

بعدها تخمر لمدة ساعه وابدي بالعجينه

ممكن كل العجينه تحطينه بصينية بايركس المقاس الكبير وتعملين بيتزاء يمممم لذيذه

ممكن تقسمينه بالنص نص العجينه بيتزاء والنص الثاني فطاير اوعش البلبل

وياسلام سلم




جرررررررررررررررررربووووووووهااااااااااا وادعوولي :blab: