السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طبعا هذا الطبق اللي بشارك فيه بالمسابقه ....واتمنى احبابي ماينسوني من تصوووووووويتهم الرااائع

............................................. ............................................. ............................................




......طبق السلطه



وهي طبعا سلطة المكرووونه


المقادير:
_ كيس مكرونة (النوع الصغير )
_ ثلاث حبات متوسطة خيار وجزر./الجزر اختياري
_ نصف كأس حمص (بليلة).
_ ثلاث ملاعق مايونيز.
_ عصير ليمونة.
_ نصف فص ثوم مفروم./حسب الرغبه
_ ملح وماجي.
_زبادي علبه واحدة
_ذره من3الى4 ملاعق
الطريقة:

يقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ويمكنك بشر الجزر أو تقطيعه إلى قطع صغيرة على حسب الرغبه.
تسلق المكرونة مع الملح والماجي والزيت ثم تصفى وتترك حتى تبرد ثم يوضع الخيار والجزر ويضاف إليها حبات الحمص والمايونيز والزيتون الأخضر ثم تقلب بالملعقة ثم تعمل خلطة من الكمون والليمون والملح والنعناع والثوم وتضاف إلى الخلطة السابقة وتزين بحلقات الليمون ووردات الجزر.ولخيار
............................................. ................

طبق الحلو

وهو عبارة عن حلا الكابتشينوا



تفضلووووو الطريقه و المقادير

نبدأ بالمقادير:
مقادير الطبقه الأولى:
1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نضعها بصينيه بايركس مستطيله
وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك انا فرني كهربائي احطه 360في الرف الاوسط
لمدة 1/3ساعه حتى تستوي
بعد كذا للطبقه الثانيه:
8حبات جبن كيري.
بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونضعها في حراره الفرن
حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء.
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).
كيس واحد كريم كراميل.
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي ترفع عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه


وبالعافيه على قلوبكم...

وياحلاته مع الكابتشينو

............................................. ...................

ناتي الان للعصييييييييييييييير
بما ان في الصيييف حبيت يكون العصييير كوكتييييييل





عدد الأشخاص : 8

المقادير :

6 اكواب عصير برتقال طازج
2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب
2/1 كوب عصير ليمون اخضر
4 ملاعق سكر للتحليه
شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين
8 ملاعق توت مركز

طريقة التحضير :

في جيك كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر وضعي السكر ورجيهم جيدا

برديهم بالثلاجه بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور ثم صبي ملعقة وحده من التوت المركز بكل كاس
بعد ذلك صبي العصير

وقدميه
وبالهنا والشفا

............................................. .................................

واخير احبتي اتمنى يعجبكم .....:sunglasses2:.....ولا تنسوني من دعواتكم :blab: