السلامْ عَليكمْ ..
..
آلوصفهـ سَهله ولذيذه ان شاء الله تعجبكم

نِدْخل فِ الموضوع .. :155:

هي عبآرهـ عن بيتزا لكن بشكل مختلف عن اللي بنعرفها :msn-9fad0e4954:


تفضلوا نشوف مع بعض الصور والطريقه ..











مِن زآويَهه ثآنيَهه :212:









آولاً المقادِير ..


المجموعه الأولى :


كوبينْ دَقِيق ..


كوبين ماءْ ..


فنجان سكر ..


ملعقتين حليب ..


ملعقتين خميره ..


نعجنها ببعض ونخليها تخمر ربع ساعه ..


المجموعه الثانية ..


نضيف للمجموعه الأولى بعد التخمير


3 أكواب دقيق ..


ونصف كوب زيت ..


ونخليها تتخمر لمدة ساعة ..




الصلصة اللي فوق عبارة عن ..


بصلة وَ طماطم مقطعين صغار ..


نحطهم فِ قدرْ وَ معهم شوية زيت وَ نخليهم شوي لحد مايذوب الطماطم ..


بعدين نضيف البهارات اللي نحبها والملح وَ رشة أوريقانو وَ شوية كاتشب ..


نخليها لحد ماتثقل وآخر شي نضيف كزبرة مفرومه ناعم ..


الحشوة ..


جبن أي نوع تفضلين شيدر أو جبنه مالحة وَ نضيف لها نعناع وَ شوي ليمون ..




نحشي العجينه بِ الجبنه وَ نشكلها على شكل كورة ..


ونمسحها بِ الصلصة ..


وَ عَ الفرن لمدة ربع ساعة ..


وَ صحتين وَ هنا على قلوبكم .. :msn-be3221344d:




-