طريقة للسمبوسة الهندية بالصور .. - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

التسجيل مجاناً
إتصل بنا

التسجيل مجاناً

زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) دليل المطبخ و التغذيه طريقة للسمبوسة الهندية بالصور ..

عرض المزيد

طريقة للسمبوسة الهندية بالصور ..

مون فايس ..:: مشرفه دليل المطبخ والتغذيه ::..

[frame="1 98"]

الحشوة

حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير
ملعقة زيت بصلة مقطعة رفيع
فصوص ثوم مقطعة رفيع جداملعقة صغيرة زنجبيل طازجنصف كوب بازلاءنصف كوب جزر مبشور ومقشر
فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا ملعقة صغيرة كارينصف ملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كزبرة خضراء مقطعةملعقة صغيرة عصير ليمون
زيت للقلي

الطريقة

نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد

طريقة عمل العجين

المقادير

كوب دقيق ابيض
و نصف ملعقة طعام زيت

ملعقة و نصف دقيق رزنصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب ماء

الطريقة

نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا
إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة

نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة

نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين

نطوي كل قسم مثل ما هو موضح

ثم احشيها بالخلطة

نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع

نحضرها للقلي

تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت

توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة

[/frame]

توقيع

ج ـــلــنار ..:: نائبة المشرف العام ::..

توقيع

سبحان الله وبحمده

مون فايس ..:: مشرفه دليل المطبخ والتغذيه ::..

توقيع

ورده فواحه ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

امووت فيهااا

يسلمووو ايييديك

توقيع

اتعبني الجرح ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

يعطيك العافيآاوماننحرم من طروحاتك الروعآآ

توقيع

للسمبوسة, الهندية, بالصور, طريقة

الموضوع التالي

قد يُعجبك ايضاً

طريقة عمل اشهى الكيكات بالصور،انواع الكيك بالصور،اشهر الكيكات بالصور،جاتوهات بالصور طريقة ذبح و سلخ الخروف خروف الاضحية بالصور ، افضل و اسهل طريقة طرق ذبح الخروف عمل سبرينغ رول بالحشوة الهندية بالصور طريقة عمل مدفون لحم تيس بالصور .... دجاج على الطريقة الهندية بالصور ..

Powered by: vBulletin
©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com

Adsense Management by Losha

( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )