فطيرة اللحم من ايدي - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

التسجيل مجاناً
إتصل بنا

التسجيل مجاناً

زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) دليل المطبخ و التغذيه فطيرة اللحم من ايدي

عرض المزيد

فطيرة اللحم من ايدي

ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

فطيرة اللحم

المقادير

2 كوب ونصف دقيق
ذره ملح
ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر
نصف كوب زيت
ملعقة كبيره خميره
ملعقة ونصف كبيره سكر
نصف كوب ماء دافئ
ربع كوب زبادى

صفار بيضة للوجه

الحشو

لحم مفروم محموس بالبصل والبهارات
شرائح زيتون حسب الرغبة

الطريقة

نذيب الخميره والسكر فى الماء الدافئ ونتركها على جنب
نخلط الدقيق مع الملح البيكنج بودر
ثم نضيف الزيت ونخلطهم سويا بشكل جيد
ثم نضيف خليط الخميرة ثم الزبادى

نعجنهم جيدا الى ان تتجانس جميع المقادير

نستمر فى العجن 10 دقائق بالعجان او 20 دقيقة باليد

نترك العجينة تخمر ( الى ان يتضاعف حجمها مرة واحدة)

نسخن الفرن قبل البدئ فى فرد العجينة

نقسم العجينة الى قسمين

نضع اول قسم على الدقيق ونضع فوقها دقيق ونفردها بشكل دائري نفس الشيء للقسم الثاني لكن نقطع الدائرة الثانيه ثمان قطع

نضع الحشو عليها ونغطيها بالقطع والزيتون

ونتركها ترتاح خمس دقائق قبل خبزها

نخلط صفار البيضه مع ربع ملعقة صغيرة سكر وملعقة كبيرة حليب
ثم ندهن الفطيره بهذا الخليط

نخبزها فى حار الى ان تأخذ اللون الذهبي
ولتتجنب احمرار الفطائر من تحت اكثر من اللازم ضعي الصينية في المنتصف

هذا شكلها ومعاها الخبز المصري محشي بباقي اللحم اضفت له بيض
وزينته بالبقدونس

هذي طريقة اختي ياميـ

والف صحة وعاااااااااااااافية

توقيع

[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]

شكرا لاحلا غدور في الدنيا

ضحكة من قلب ..:: عضو مميز ::..

تسلم الايادي ريحة عطر ...
شهيتيني يادبه ... وانا صايمه ...
خخخخخخخخخخخخخخخخ
لك دعوة مني على الفطور ..

أغ ـــانيج ..:: كبار الاداريين ::..

يجنن يا عطووره
طريقه سهله

وربي اشتهيتها الحين

صايمه انا ووجهي واجي اطلطل عليكم هنا

العجينه تصلح لكل الفطاير ولا هذي بس ؟؟؟؟

ربي يسعد قلبك يالغلا

توقيع

الحب دعاااااء

فمن يحمل في قلبه حبا لي ...

فليذكرني بدعوه ,,

يعلم الله كم احتاجها :111:

سامحوني على الغياب

ظروفي لا تسمح لي بدخول المنتدى هذه الفتره

وسامحوني ان طاال هذا الغياب ولم اعد

عـطـر 7ــساس ..:: عضو مميز ::..

رووووووووعه شكلها مشهي

يعطييييييك الف عاااافيه

توقيع

يَدري { إنّ أسْبآب ضعْفِي " نَظرته " . .
يَدري { إنّي مآ أقأومْ . . " ضَحكتَه " . ~
يَدري { إنّ الْروُح ،. مآ تِغلى عَليه !.!
{لَو دَعآها } ،، جَت تلَبي ‘ دعْوتَه ‘

وحشتني الذكريات ..:: مراقبة عــامه ::..

ماشاءلله تبارك الله
يسلمودياتك عطوري روووعه
الله لايحرمنا من الابداع

توقيع

يارب اهدني ثم اهدني ثم اهدني ثم خذني اليك روحا طاهره

اللحم, ايدي, فطيرة

الموضوع التالي

قد يُعجبك ايضاً

حلا مكعبااااااات الاولكر من ايدي حلى الاسطوانات من ايدي لعيونكم كابيتشينو منزلي ... من صنع ايدي ... كثيييير سهلة ... البارفيوم **ايدي بارفيوم طفل صيني ب3 ايدي ..سبحان الله؟؟؟؟؟

Adsense Management by Losha

( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )