كيف حالكم يالغوالي ان شاءالله الجميع بخير
جايبتلكم اليوم حلا اخذته من موقع اجنبي ..وهالموضوع لكل محبي الحميضات وخاصة الليمون :msn-9ef96af442:
مقاديره سهله ومتوفره والاحلى انه سريع ...طبعا مايصلح ابدا مع قهوة لكن ممكن حلا بعد العشاء او يتقدم مع عصير
المقادير
(أ) :القاعده
نص كوب اصبع ز ب د ه لينه او اصبع
ربع كوب سكر بودره ويفضل الجاهز لانه يعطي نتايج افضل وصدقوني عن تجربه
لان المطحون بالبيت مايطلع ناعم تمام فيتكتل ويخرب الدنيا
كوب دقيق ابيض منخول
ثمن ملعقه صغيرة ملح
تخفق الزبده والسكر حتى تنعم بعدين تخلط معها الدقيق والملح تقريبا يكون العجين رملي يعني اذا مسكنا كميه باليد تتشكل معنا يارب تكونوا فهمتوا قصدي
ونبطن صينيه مربعه بالعجين وتكون مستويه يعني لا ترفعين الاطراف زي التشيز كيك...الصينيه تكون صغيره مش كبيره
طبعا ندخلها للفرن ويكون محمى من قبل على درجه 350 لمده من 18_20دقيقه ويكون التحمير من تحت
وهي بالفرن نسوي الطبقه الثانيه
(ب):
كوب سكر بودرة
2 بيض
ثلث كوب عصير ليمون طازج تقريبا ليمونتين
ملعقه كبيره بشر الليمون ..الليمون نبشره قبل العصر
ملعقتين كبار دقيق
بالخفاقه نخفق السكر مع البيض بعدين الليمون وبشر الليمون واخر شي الدقيق ونقلبه باليد و نصبه فوق الصينيه ونرجعه للفرن حتى يتماسك لمده 17_20 دقيقه ونتركه يبرد تماما ونقطعها مربعات وترش بالسكر البودره
واستمتعوا بنكهه الليمون التي لا تقاوم ..اترككم مع الصور
تحياتي ...
شكرا لاحلا غدور في الدنيا
العرض العادي
©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com