كوكتيل الحليب مع المشمش والفراولة
المقادير:
*3 حبات مشمش
*4 حبات فراولة
*5 حبات من التوت الأحمر
*3 ملاعق طعام من عصير البرتقال
*ملعقتان سكر
*رشة من بودرة الفانيلا
*ربع كوب من الحليب البارد جداً
*3 ملاعق طعام من الماء
*4 إلى 5 ملاعق طعام من بوظة الفانيلا

طريقة التحضير:
* أولاً يخلط المشمش مع الفراولة والتوت الأحمر وعصير البرتقال والسكر والفانيلا والحليب البارد والماء.
* ثم يصفى هذا الخليط جيداً جيداً.
* وأخيراًيخلط المزيج مع بوظة الفانيلا وصحتين

*********************************************

كوكتيل الحليب مع الفراولة
المقادير:
* 100غرام فراولة مفرومة
* ملعقة طعام من السكر الناعم
* رشة من بودرة الفانيلا
* 6ملاعق طعام من بوظة الفانيلا
* ربع كوب من الحليب البارد

طريقة التحضير :
* أولاً تخلط الفراولة مع السكر و بودرة الفانيلا و بوظة الفانيلا
* ثم يضاف الحليب البارد الى الخليط و يقدم الشراب بارداً وصحتين.

********************************************* ***


كوكتيل الفاكهة المطبوخة
المقادير:
* 6 حبات تين.
* حبتان إجاص
* 13 حبة عنب أبيض.
* 5 حبات خوخ مجفف.
* 5 حبات مشمش مجفف.
* برتقالة.
* ملعقتان كبيرتان من برش اللوز.
* ملح"حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* أولاً قطّعي الإجاص إلى مكعبات.
* ثم ضعيها في وعاء مع التين والعنب والخوخ والمشمش والقرفة وعصير البرتقال.
* ضعي المقادير على نار خفيفة مدة 10 دقائق.
* ثم أسكبيها في أكواب صغيرة.
* ثم حمّصي اللوز في مقلاة ورشّيه فوق الفاكهة.
* وأخيراً قدّمي أكواب الفاكهة فوراً وصحتين.