مرحبـــــــــــــــــــآآآ


صبـــــــــآآآحكم / مســـــــــآآئكم ورد

شلوونكم وعلوومكم عســــــــــــآآآكم ع القوهـ


هذا عشــــــــــآآآنا اليوم السبت .

وحبيت يكون شي دسم ..<< لانو ما افطرت غير ببسي وقمبري ليز .
وجيعــــــــــــــــــآآآنه موت .

وعندي نودلز كميه كبيره, ويالله اخترعت الاكله هذي .

يالله ندخل دوووغري على الطبخه .

بسم الله .




المقـــــــــــآآآدير /

علبه نودلز صيني .
ريش ضاني كبير . يعني مقطعه سميكه .
وبصل جوانح رفييييييعه
وجزر شرائح رفيعه
وكرفس شرائح كمــآآآن
وجنزبيل اخضر
وفلفل رومي . شرائح
ومشروم .
وثوم .
وصوص الصويا
وصوص السمك
وصوص حار
ومكعب ماجي
وفلفل حــــــــــآآر


الطريقه /


نتبل الريش . بالملح / كمون / صلصه ورشستر / ليمون / جوز الطيب ..
وندخلها الثلاجه علشان تاخذ وقت في التتبيله .

ونجهز للنودلز .

اول شي نشوح البصل لين يشقر . وبعدين الثوم والفلفل الحار والزنجبيل .
وبعدين باقي الخضار والمشرووم . ونخليهاا تتسبكـ شوي .
وبعدين نضيف مكعب ماجي . والبهارات .
والصوص الصويا وصوص السمكـ .
واهم شي يكون الطبخ بزيت السمسم ..
ونسلق النودلز . في مويه سااخنه . ولا تاخذ وقت ابدن بسرعه تذووب
انتي صفيها وحطيها بمويه بارده علشان ما تتعجن معاك . وبعدين رجعيهاا في نفس الخلطه .
وقدميهااا واخر شي زينيهاا ببذور السمسم .

والريش نشويهاا في الفرن . او الشوايه الكهربائيه .



والسلطه /

خس امريكي .
وحزر مبشور
وصوص السيزر
وفول محمص .مملح .

كلهاااا سوااا واخر شي الصوص .



<< وبس

وهذي الصور ..




























يالله بالعــــــــــــــآآفيه على عيونكم .



تحيـــــــــــــــآآتي /
ورد الحربي