خبز اجنبي والطعم جناان - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

التسجيل مجاناً
إتصل بنا

التسجيل مجاناً

زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) دليل المطبخ و التغذيه خبز اجنبي والطعم جناان

عرض المزيد

خبز اجنبي والطعم جناان

عبق وشذا المدينة ..:: مشرفه دليل الطفل و المواليد ::..

كنت ادوور الخبز التركي الاكميك وماالقيت طريقته
بس عجبني هذا الخبز
وجربتوو طلع لذيذ مره

مقاادير العجين

4 كااسات دقيق ابيض كااس حليب ساائل 6 ملاعق مااء ملعقه خميره فوريه ملح وسكر للعجين وفنجاال شااي زيت

الحشووه
اناا استخدمت الموورتديلاا و الجبن الشرائح والزيتوون وممكن انتي تضيفي الحشووه اللي تعجبك

الطريقه تعجن وتترك الى ان تتخمر وتقسم الى 6 قطع وتفرد القطعه الاولى ويكون سمك العجينه بعد الفرد ربع سم وتدهن بالزبده وتوضع ...شرائح الزيتون وتكرر الطريقه السابقه الى ان تكون 3 طبقات من العجين و 3 حشوات اناا حطيت طبقه زيتون وطبقه مرتديلا وطبقه جبن شراائح كلهاا مقطعه قطع صغيره باليد راح يكون الشكل النهاائي تقريباا مستطيل بعد كذا نضع الربع الاول على الربع الثاني والربع الثالث على الربع الاول ونتركهاا الى ان تتخمر مره اخرى وتدهن بالبيض وترش بالحبه السوداء والسمسم وتخبز من الاسفل والاعلى

لوو تنتبهوو للعجين فيهاا شي اخضر
مااماا جففت الشبت والكرفس والبصل الاخضر بعد ماانضفتهاا وخلتهاا
اللين مااجفت وطحنتهاا وتستخدمهاا في الايدااماات
وانااجربتهاا في الخبز اعطت طعم ثااني

اتركم معاا الصوور