كيكة التمر الاسفنجية .. من ألذ الكعكات - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

ظبي العين موقوف مراجعة الادارة

كيكة التمر الاسفنجية .. من ألذ الكعكات

من أروع الطرق التي جربتها لإعداد كعكة تمر هشة طرية غير ناشفة ، والتجربة خير برهان ..

وصدقوني كل ما أسويها لحد من الجماعه يشكر فيها ويطلب مني الطريقة ،،،

عااااااااااااد أنا قلت بعد ما ما ننسى حبايبنا في المنتدى ، يالله جربوها،،

وصدقوني ماراااااااااااح تندمووووووون

المقادير :

نصف كوب سكر بودرة

علبة حليب رينبو + كوب تمر

كوب طحين

4 بيض + رشة من الفانيلا

نصف كوب زيت

نصف كوب سكر

ملعقة كبيرةبيكنج باودر

ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة ( إختياري )

رشة ملح

الطريقة :

( عذراً لأني لم أصور طريقة العمل ، لكنها متشابهه للطرق المعتادة )

يضرب التمر مع حليب الرينبو في الخلاط .

.
.

نضرب البيض مع الفانيلا

ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق

ثم الزيت ونستمر

ثم نضيف خليط التمر مع حليب الرينبو
.
.

الآن نقوم بنخل النواشف كلها في طبق ( الطحين + البيكنغ باودر ) ثم نضيفه على الخليط السابق

ونخلط المزيج بخفاق الكيك على سرعة متوسطة أو يخلط باليد .. إلى أن يتجاااانس الخليط

نصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين ..

وتوضع في فرن متوسط الحرارة [165 درجة مئوية ] لمدة نصف ساعة فقط ..أو حتى تنضج الكيكة

والنتيجة

نقوم بإعداد التوفي ..

* كوب سكر يذوب على النار إلى أن يسيح ويصبح مثل لون الكراميل ثم يضاف له علبتين قشدة واخلطيه مباشرة

ثم إرفعيه من على النار مع الإستمرار بعملية الخلط .

( انتبهي لا يحترق السكر كثيرا وأضيفي له القشدة مباشرة وهو سائل قبل أن يتعقد السكر )

وتزين وجه الكعكة بالتوفي وترش بالمكسرات المطحونة وجوز الهند

والنتيجة مميزة وراائعة وهشة كالقطن ..

وهذه النتيجة ..

صورة أخرى ..

ملاااااااااااااحظة،،،،،،

الطريقة من عندي ،،واستعنت بالصور من النت

وبالهناء والعافية

توقيع

اؤمن ان هناك اشخاص آفضل مني..

ولكني آؤمن آن لا آحد يشبهني..

ج ـــلــنار ..:: نائبة المشرف العام ::..

الله يعافيك ياالغالية

وتسلم ايديك اللي سوت ونقلت لنا هالكيكة الرائعة

بصراحة شوقتيني أسويها من زمان ماسويت كيكات بالتوفي

لكن الله يستر من الوزن الزايد بعد كل هالحلو

مشكوووووووووووورة ياعسل .

توقيع

سبحان الله وبحمده

عسل جده غير ..:: عضو ::..

مشكورة شكلها حلوة تسلم يدينك.....
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . :sa7l. (192):

ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

يا عيني حلو حلوووووووووو

كثير شهي شكلهم

مشكوره غاليتي على الطرح الرائع

متي بالف خير

توقيع

[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]

شكرا لاحلا غدور في الدنيا

ظبي العين موقوف مراجعة الادارة

توقيع

اؤمن ان هناك اشخاص آفضل مني..

ولكني آؤمن آن لا آحد يشبهني..

ألذ, الاسفنجية, التمر, الكعكات, كيكة

الموضوع التالي

قد يُعجبك ايضاً

كيكة الفواكه ،، ونصائح لنجاح الكيكة الاسفنجية .. فيديو حورية وصفة كيكة النافورة او كيكة الشكولاتة المغطاة بالجانش كيكة التمر بالموز بالمقلوب .... كيكة التمر واااو اكثر من رائعة بالصور المرأة الاسفنجية

Adsense Management by Losha

( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )