باستا خضار




من طحت في هالطريقة صرت افضل الباستا البيتيه على الي من برا
والسر في صلصة بريقو بـ الثلاث اجبان

المقادير :
معكرونه ويفضل اللولبيه
انا خلطت نوعين ( اسبيقتي والعادية )
خضار
( فطر طازج - بروكلي - فلفل بارد - زيتون )
صلصة بريقو الحمراء بالثلاث اجبان
كريمه خفق
جبن موزريلا


الطريقة :
- نحمي مقلاة نحط فيها شوية زيت .. ونقلب فيها الخضار ، نخليها تنضج نصف نضوج .
- نبهرهم بـ اوريحانو + فلفل اسود .
- نضيف عليهم الباستا بعد سلقها وتصفيتها من الماء .
- نضيف الصلصات : الكريمة + الصلصة الحمراء ، وكثرو من الأخيرة شوي ، ونتركهم لين مايغلون.
- ننثر فوقهم الموزريلا ونقلبهم لين تقوم الجبنه تتمدد .
تقدم حااره ، وبالهناء والشفاء

تحيــــــــــــــــــــــــآآتي /
ورد الحربي