مون فايس ..:: مشرفه دليل المطبخ والتغذيه ::..

Cochineal
From Wikipedia, the free encyclopediaToday, it is used as a fabric and cosmetics dye and as a natural food colouring,



المرتديلا تحتوي على الخنافس

نعم ... تلك الحشرة او الخنفساء هي الـ
( Cochineal )

وهي موجوده في كل منتجات المرتديلا .. الهوت دوكـ .. والكاشير
ولكن حتى ينخدع المستهلك فهي تكتب على شكل هذا الرمز

E120

اذهب الان واحضر اي لحم معلب لديك في المنزل وانظر بنفسك
وستشاهد بمنتهى البساطة انه ضمن مكوناتها المركب
E120

فلنتعرف اذن على المركب الغذائي
E120

___________________

هو ببساطة مجرد ملون وحافظ غذائي يستخدم في تلوين المرتديلا وغيرها والتي
بالعادة تصبح لا لون لها بعد مرورها بعدة عمليات - الله واعلم ما هي - لتحضيرها للاكل
فيكسبها هذا المركب اللون الاحمر المميز والمحبب والذي يجعل الشخص يشعر وكـأنه يـأكل اللحم
ولكن في الواقع هذا اللون الاحمر مستخرج من حشرة تعيش على الصبار
حشره صغيره يمكن سحقها ببساطة باليد او باي شيء ثقيل
فاذا هشمت خرج منها اللون الاحمر
انظر للصور اسفل وتمعن بما نأكله!

انظر كيف مجموعه كبيره من الحشرات ال
Cochineal

نتج عن سحقه بمنتهى البساطة هذا اللون القرمزي الداكن
علما انه ليس فقط دم الحشره بل مسحوق جسمها اي الشعر الذي على جسدها وقشورها
وكل شيء فيها من امعاء وعيون والخ الخ
وقبل ان تنسوا شكلها ها هي مره اخرى بصورتها الطبيعيه وهي تحيا على الصبار


وبعد ما كانت تستخدم بشكل بدائي باصباغ المنسوجات الان تحولت لسلعة اكثر اهميه
فجعلوها مركب غذائي معترف به في اوروبا ويصدر تحت مسمى
E120

حتى لا يعرف به العامة من الناس ان ما ياكلوه يحتوي على الخنافسوالحشرات
علما انه لايوجد فقط بالمرتديلا وخلافه .. بل بمعظم المعلبات وحتى بالعصير والحلوى
الحمراء للاطفال

ومن يحب ان يعرف اكثرعن الحشرة او المركب الغذائي
هنا معلومات عنها في ويكبيديا

وليت الامر يقف عند الاشمئزاز من اكلنا للحشرات .. فالمركب الغذائي المشار اليه ليس مسموح به بكثير من الدول
لما يسببه من حساسيه للاطفال وامراض مسرطنة
ولنعود لحكاية الحشرة التي ناكل مسحوقها
و ماهي اخطارها الغذائية ؟
يكفي ان تكتب اسم هذا المركب الكيميائي في محرك البحث
google

وبجانبه كلمة سرطان اومخاطر
لتعرف كم المواضيع المكتوبه عن هذا المركب بالذات .. للتحذير مما يسببه
من سرطانات على المدى البعيد
فهو مسجل حتى في المواقع الغربية تحت المركبات الغذائية الضاره .. وكثير من الدول منعوا استخدامه
وندخله نحن في معظم السلطات والسندويتشات على اعتبار انه رخيص الثمن ويعطي
طعم قريب للحم او الدجاج المبهر
..
هذا من جانب اما من جانب اخر فهو يسبب الحساسية للاطفال
خصوصا ان كثير من الاطفال تعجبهم المرتديلا بمذاقها المميز

فان اكلوها بكثرة كانت عوارض الحساسية اسرع بالظهور دون ان ننتبه ان الحساسية

تلك سببها كثرة تناول المرتديلا والكاشير
............................
لا حول ولا قوة الا بالله

توقيع
- زهرة البنفسج - ..:: عضو مميز ::..

الله يعطيك العافيه معلومه جديده
ولاحول ولاقوة الا بالله صار في كل مواد غذائيه شيء خطير يارب رحمتك
تقبلي مروري يالغلا

الرهيب99 ..:: جديد ::..

الله يعطيك العافيه
الحمد لله
من يوم ورايح نو مرتديلا خخخخخخخخخخ
بطلناها

تقبل مروري

توقيع
الايناس ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

لاحول ولاقوه الا بالله
معقوله
شيء غريب جدا
يسلمو على التنبيه

توقيع
:220:بحبكم موووووووووووووت

خبلة بس عاقلة ..:: عضو مميز ::..

الله المستعان وحسبنا الله ونعم الوكيل ,,

غش وتدليس بس عشان الفلوس ,,

تسلمي ..

توقيع
لا تخافي ,,الفرح بيجيكـ وافي ..
لا تخافي,, واتركي كل الظنون ..
فرّحي قلوب الحبايب
وامسحي دمع العيون
لا تخافي يالأميرة
لجل عينكـ كل شي وربي يهون
جآك مخلص جاك طيّب جاك وافي
وقلب عاشق والمهم قلبه حنون" ..

Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية