طاجين كفتة مغربي ,
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
4 يضات
4 حبات طماطم
بصلة
الملح
نصف كاس صغيرزيت
كمون
فلفلة الحمراء*التحميرة*
الكزبرة والبقدونس
فلفل اسود
طريقة التحصير:
الفلفل الاسود والبصلة والكزبرة والبقدونس نقسموهم نصفين
النصف مع الكفتة والنصف المتبقي مع الطماطم المهروسة في الطاجين.
نخلط مع اللحم الفلفل الاسودوالبصلة والثوم والكزبرة والبقدونس
.
نعملها كويرات صغار
.
في الطاجين نديرو الطماطم اللي مطلع من الخلاط والنصف المتبقي من التوابل والزيت
.
بمجرد ما يسخن الطاجين شوية نديرو الكويرات الكفتة ونغطي عليها ونخليوها تطيب ربع ساعة
.
من بعد نضع فوقها البيض ونخليوه يطيب
وهادا شكلها النهائي
الف صحة وهنا
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
4 يضات
4 حبات طماطم
بصلة
الملح
نصف كاس صغيرزيت
كمون
فلفلة الحمراء*التحميرة*
الكزبرة والبقدونس
فلفل اسود
طريقة التحصير:
الفلفل الاسود والبصلة والكزبرة والبقدونس نقسموهم نصفين
النصف مع الكفتة والنصف المتبقي مع الطماطم المهروسة في الطاجين.
نخلط مع اللحم الفلفل الاسودوالبصلة والثوم والكزبرة والبقدونس
.
نعملها كويرات صغار
.
في الطاجين نديرو الطماطم اللي مطلع من الخلاط والنصف المتبقي من التوابل والزيت
.
بمجرد ما يسخن الطاجين شوية نديرو الكويرات الكفتة ونغطي عليها ونخليوها تطيب ربع ساعة
.
من بعد نضع فوقها البيض ونخليوه يطيب
وهادا شكلها النهائي
الف صحة وهنا
توقيع
أم طه
لا يُهمني من تكلمّ وراء ظهــري . . يكفينـي أنـه يخـــرس عندمــا يلمـح ظـلّ قدمـي
الحصنيه
..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..
توقيع
يآحي ياقيوم انصر اخوآننآ في " سوريآ "
نصصر عزيز مقتدر وثبت اقدامهم ياقوي ياجبار
لاتنسون الدعاء لهم الله يجزاكم خير
omm taha
كبار الشخصيات
توقيع
أم طه
لا يُهمني من تكلمّ وراء ظهــري . . يكفينـي أنـه يخـــرس عندمــا يلمـح ظـلّ قدمـي
العرض العادي
Powered by: vBulletin
©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )