عبق وشذا المدينة ..:: مشرفه دليل الطفل و المواليد ::..

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



كيفكم ان شاء الله تمام

هذا موضوع خاص عن نعناع المدينه و فوائده



تشتهر المدينة المنورة بمختلف أنواع الزراعة كونها ارض زراعية تعتمد على مياه الأمطار وزراعة النعناع وأنواعه له شهرة واسعة لطيبة الطيبة والنعناع نبات عطري انتشرت زراعته وأنواعه البرية في دول كثيرة من العالم ومنها المملكة وذاع صيت بعض المدن كالمدينة المنورة في زراعة أنواع مختلفة منه كالنعناع المغربي والنعناع الحساوي والنعناع الدوش وهذا النبات من أكثر النباتات شعبية واستعمالا يستخدمه أهل المدينة المنورة كتوابل لبعض أطباق الطعام وفي نكهة وتعطير الشاي كما يستعملون المغربي الطازج منه في طبق السلطة والتبولة وتحضير بعض أنواع السندويتشات ويستعملون مسحوق أوراقه كأحد التوابل في تحضير بعض أطباق الطعام الشرقية.
وتشتهر هذه الزراعة منذ القدم بمزايا كثيرة حباها الله لها ولا يغادر ضيف المدينة المنورة ما لم يحمل معه من نعناع المدينة وهو مطلوب دائما من كافة الناس والزوار سواء كانوا القادمين من داخل المملكة أو من دول الخليج العربي أو الدول العربية وتنتج مزارع المدينة النعناع المعروف باسمها نعناع المدينة وأنواعه كثيرة منها النعناع الحساوي والنعناع المغربي والدوش والنمام والنوامي والعطرة واللمام والورد والفل وهذه هي الأنواع المشهورة والمرغوبة.
ويتصف نعناع المدينة بصفة وميزة قلما تجدها في غيره من النباتات الورقية ورائحة نعناع المدينة نفاذة ورائعة وما أجمله عند قطفه ووضعه في الشاي حيث يجعل من الشاي مشروبا ساخنا جميلا وتشهد أسعار النعناع بصورة عامة تذبذبا وفق فصول السنة فالمغربي والنمام يرتفع سعرهما في الصيف بسبب ندرتهما وأخرى نسبة إلى تراجع إمكانية زراعتها في فصل الصيف مثل النعناع الحساوي أما الورد ففي الصيف يصل مستواه إلى درجات قياسية يصل سعر الطبق / 250 / جراما إلى / 15/ ريالا ويعود السبب لموسم الأفراح والخطوبة وقل المعروض منه في الشتاء الذي يستخدم نعناع الدوش بكثرة لمنحه الشعور بالدفء .
وللنعناع مصطلحات خاصة بتجارته مثل الربطة هي جزء من أربعة أجزاء تعرف بالشكة التي تتكون من /16 / جزءا يسمى حزمة وتزيد أنواع النعناع والعطريات التي يشتهر بها سوق المدينة عن ستة أنواع أشهرها الحساوي نسبة لمنطقة الحسا بآبار علي والمغربي والدوش والنمام والعطرة والحبق والورد.
ويشتهر النعناع الحساوي بان أوراقة محدبة وغصنه أخضر وهو قريب من شكل الحبق لكن الاختلاف بين نعناع الحساوي والحبق طول ورقة الحبق أطول بالضعف تقريبا من الحساوي والبعض يسميه المديني كما يشتهر النعناع المغربي بان أوراقة مشوكة ومفلطحة الشكل تقريبا لون الغصن بني وبعض الأوقات يغلى النعناع المغربي بالماء ويعطي مشروب أخضر فاتح يدعى الشاي الأخضر والنعناع الدوش هو نعناع بطعم مميز وبنكهة مميزة اغصانة طويلة بنية واوراقة مفلطحة وصغيرة وطعمه جداً لذيذ .
ويدخل النعناع في العديد من الاستخدامات الطبية لصناعة الأدوية والمستحضرات الطبية واكتشف حديثاً خاصية زيت النعناع الفلفلي المسمى تجارياً / كولبرمين / المضادة لنشاط مركب الكولين / ويشابه في عمله فعل مركب / الأتروبين / في تقليل حدوث تقلصات الأمعاء وكمهدئ ويستمر بعض الناس وخاصةً في ألمانيا على استخدام الزيوت الطيارة من النباتات كالمستخرج من أوراق النعناع في علاج المغص وتخفيف حدوث التقلصات في الأمعاء ويفيد بهذا الخصوص استعمال قطرات من مستخلص أوراق النعناع بالماء الساخن بعد تبريده في تخفيف حدة المغص المعوي والتشنجات للأطفال الرضع كما اكتشف العلماء فعالية الزيت المستخلص من نعناع بوليو في طرد أو تنفير الحشرات كالبعوض ويستعمل بعض الناس أقراص خاصة مشبعة بهذا الزيت توضع داخل جهاز مزود بمسخن حراري فيتطاير الزيت تدريجياً في الهواء فتهرب الحشرات من رائحته وتبتعد عن مكان خروجه .



النعناع المغربي






النعناع الحساوي او الحبق






النعناع الدوش





عطره المدينه









ورد المدينه
















وسلامتكم

توقيع
الهاوِي موقوف مراجعة الإداره

ياسلام عليك ياعبق إبدعت في طرح هذا الموضوع ،وألف شكر على جهودك ،وماقصرت بيض الله وجهك ،ربي يسعدك ويطمن قلبك بكل ماتحبين ويحقق لك كل أمانيك عاجلا غير آجل

نوااارة ..:: كبار الاداريين ::..

وااااااااااااااااااااااااااو على ورد المدينه ونعنااعهاا

يسلمووووووو يااعبوقه على روعة الطرح

توقيع
الفارس 11 ..:: كبار الاداريين ::..

ياســــــــــــــــلام على نعناع المدينـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ه
موضوع جميــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل جداا الله يسعدك يا شـــــذا

توقيع
[flash=http://dc08.arabsh.com/i/02471/db478wbu6trl.swf]WIDTH=450 HEIGHT=250[/flash]
اللهم دمر الروافض وزلزل الارض تحت اقدامهم فأنهم لايعجزونك
اللهم اقم علم الجهاد لدحر الروافض ومخططاتهم ولكي يعذبهم الله بأيدي المجاهدين
قال تعالى:
(قَاتِلُوهُمْ يُعَذِّبْهُمُ اللَّهُ بِأَيْدِيكُمْ وَيُخْزِهِمْ وَيَنْصُرْكُمْ عَلَيْهِمْ وَيَشْفِ صُدُورَ قَوْمٍ مُؤْمِنِينَ).
ميمي التميمي ..:: مراقبة عــامه ::..

تسلمين ياقلبي روووووووووووووعه .

ارسلي لنا شوي من نعناااع المدينه .

توقيع

Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية