ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

المقادير:
3 كوب دقيق

بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع
للحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح



الطريقه :

تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
الى ثلاث ساعات ...!!!
تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!
ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل





ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه



نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات




نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت



نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ



توضع على ورق ماص للزيت وتقدم





كل الود لمروركم العطر

تراه منقول ..

واللي عنده كلام يقرب :115:

توقيع
[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]


شكرا لاحلا غدور في الدنيا
وحشتني الذكريات ..:: مراقبة عــامه ::..

روووعه نفس طريقتي بس الحشوه احط خضار ماحبوووش باللحمه

الله يسلم دياتك يااا ام وعيد

توقيع
يارب اهدني ثم اهدني ثم اهدني ثم خذني اليك روحا طاهره
Booov4live ..:: عضو مميز ::..

توقيع
-


-


كل ما أقوم بـه هو فــتـح ( النـافـذة )

لـكي يدخل منها :][ الــهــواء ][
فـ ما على - البقية - إلا أن ( يـستـنـشقـوه )
او أن يقوموا ( بـتـلـــويــثــه )
omm taha كبار الشخصيات


تسلمي يا عسل على روعة طرحك
في انتظار جديدك

توقيع
أم طه





لا يُهمني من تكلمّ وراء ظهــري . . يكفينـي أنـه يخـــرس عندمــا يلمـح ظـلّ قدمـي
الفارس 11 ..:: كبار الاداريين ::..

ماشـــــــــــــاء الله تبارك الله
يم يم احبها بخضار



مشاركه رائعه جداااااااااا

يعطيك العافيه على هذا الابداع

تحياتي

الفارس

توقيع
[flash=http://dc08.arabsh.com/i/02471/db478wbu6trl.swf]WIDTH=450 HEIGHT=250[/flash]
اللهم دمر الروافض وزلزل الارض تحت اقدامهم فأنهم لايعجزونك
اللهم اقم علم الجهاد لدحر الروافض ومخططاتهم ولكي يعذبهم الله بأيدي المجاهدين
قال تعالى:
(قَاتِلُوهُمْ يُعَذِّبْهُمُ اللَّهُ بِأَيْدِيكُمْ وَيُخْزِهِمْ وَيَنْصُرْكُمْ عَلَيْهِمْ وَيَشْفِ صُدُورَ قَوْمٍ مُؤْمِنِينَ).

Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية