لحم دجاج مفتت ......او مفرووم ...وانا استخدمت دجاج باقي من الكبسه ...ما حبيت ارميه !!
الافضل لحم دجاج مسلووق ومفتت...



ناخذ صينيه ...ونضع قليل من الزيت وبصل مفروم ..وجرز مبشور ...كميه كافيه ...ونتركه لحد ما يذبل ....وبعدين نضع عليها اللحم وتقلب الين تندمج مع بعض




نضعه في صينيه ...بايركس ...



نضيف لها خبز محمص ....




نجهز سلطه ...عاديه من اي خضار مووجود عندك بالثلاجه





نضيفها على طبقات الدجاج والخبز ...........ونحاول نضغط عليها .....اثناء التوزيع عشان تتماسك مع بعض اثناء التقديم



الطبقه الاخير ....علبتين زبادي ....واربع ملاعق جبن واربع ملاعق ما يونيز ....وملعتين طحينه سايله اذ حبيتي ...وفصين ثووم وملح وليمون نص ليمونه


ونزينها بالسماق ......ونتركها في الثلاجه ...ساعه او اقل لوقت التقديم ...ما ينفع اكثر عشان ما يذبل الخبز



وبالهناء والعاافيه


ميمي