[align=center][/align]حلى الأناناس الكذاب
[align=justify][/align]المقادير:
ط1: نص بيالة سكر -1كأس جوز هند
بيالة ماء-1كاس حليب بودرة
ثلاثة ارباع بيالة زيت-4بيضات-1ملعقةالطعام بيكنج بودر ممسوحة
(تخلط جميعها في الخلاط)
ط2: 10 حبات جبن كيري.
1علبه حليب مركز محلى.
ط3:بسكويت اولكر بالسمسم.
ط4:1علبة سفن اب+2 ظرف كريمة كارامل
[align=justify][/align]الطريقة
1-تخلط مقادير (ط1) في الخلاط ثم تصب في صينيه تيفال مستديرة اكبر مقاس بعد دهنها بقليل من الزيت ثم تخبز في الفرن حتى تشقر اطرافها.
-2تخلط مقادير (2) في الخلاط ثم تصب على الوجة الصينيه الطبقة الاولى وتعاد للفرن ثانية ولكن مع إطفاء عين الفرن التحتية وإشعال العين العلوية وبحيث تكونالصينيه في اسغل رف الفرن.
3-إذا تماسكت في القرن (دون تحمير من اعى)نخرحها ثم وهي ساخنة نصف عليها البسكويت.
4-تترك لتبرد قليلا وفي هذه الأثناء نخلط مقادير(ط4)على النار حتى تغلي ثم ترفع عن النار وتحرك مدة يسيرة لتفتر قليلا ثم تصب برفق على الوجه الصينية
5-تدخل الثلاجة لتبرد وتثبت طبقاتهاثم تقطع بواسطة علبة بيكنج بودر بعد تفريغها وقطع القاعدة السفلية منها
6-تصف في ورق بليسية كبير وتقدم مع القهوة او العصير ...وبالعافية