خبز جنان مِـِع الشآهي ^.~ - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

بسم الله
مقادير العجينه

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

1ونص كوب حليب سائل
2بيض
4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت ا لكويتي
1 ونص م ك خميرة فوريه
ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
1م ص ملح
ثلث كوب زيت

الطريقة

نخلط المقادير الجافة سوا

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

بعدين نظيف السوائل

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

على بال ما تخمر نجهز الحشوه زي ما في الصورة

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

بصل
فلفل حار
زيت لتقليةالبصل
8حبات كيري
نقطع البصل صغيروالفلفل ونحط عليه قليل زيت
ونقلبه على النار لين يشقرالبصل

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نحط الجبنه

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد مااستوت

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها زي الصوره

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ماتنشف

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نبدا نفرد الكورة الاولى

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

وندهن وجهها بزيت الزيتون

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون برضه والثالثهوالرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدانحشيها