ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..






بسم الله الرحمن الرحيم


كل عام وانتوا بخير وتقبل الله طاعاتكم


لقيت هالموضوع الحلو وبما اني في طور التجارب

لطشته لعيونك ..:157: كان نفسي الطش الموضوع كامل
بس يلا خلونا نستمتع بشوي منه
والمرات الجايات ان شاء الله ارزه لكم كله :212:


والحين ابي تشجيع قوي علشان نبتدي المشوااااااااار

كيكة النعناع



المقادير :



2 كوب طحين جميع الآستعمآلات


1 كوب سكر


نصف كوب زيت


نصف كوب حليب سائل ( آنا وضعت حليب آلمرآعي )


2 ملعقة صغيرة بيكن بودر


قليل من آلفانيليا


ملعقة صغيرة من روح نكهة آلنعنآع


4 بيضآت


صرة نعنآع ( يؤخذ منهآ آلورق فقط )





الطريقة :





يخفق آلبيض + آلفانيليا .. حتى يصبح كالرغوة


يضاف السكر ويخفق

ثم يضاف الزيت للخليط آلسابق ويخفق لمدة 10 دقائق حتى


يصبح كالكريمة

يخلط كل من الحليب + آوراق آلنعنآع في الخلاط الكهربائي


ومن ثم يضآف للمزيج السابق


وآخيرا يضآف بيكن بودر والطحين بالتدريج ويخلط ثم يصب في



قالب مدهون ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة آو لحين يتم


آستوائه



وهذي الكيكة بعد التزيين



الزينه :



1 علبة قشطة


2 جالاكسي

فستق


نذوب الجالكسي على بخآر ماء حتى يذوب ثم نخلط معه آلقشطة



ونزين وجه الكيكة بالفستق
............. غريبه بنكهة الكويكر والقرفه ..



المقادير :





2 كاس

كويكر

1 كاس سمن

1 كاس طحين

نصف كاس سكر ((وانا وضعت كاس واحد وطلع حالى مره))

رشة ملح

2 ملعقة قرفة



طريقة التحضير :



ننخل المواد الجافه ويترك على جنب مع الكويكر








بالخلاط يخلط السمن ثم نضيف السكر ويخلط جيدا ثم نضيف خليط الطحين والكويكر












تشكل العجينة الى كرات نضغط عليها براحة اليد




تخبز لمدة 12_ 15 دقيقة

ثم يترك خارجا حتى يجمد اكثر






تشيز كيك(بصور)


هلا
كيف تسوين تشيز كيك بالصور
أحم أحم
المقادير:



بسكوت شاهي
قشطة عادية وقشطة طازجة
زبدة
جبنه كيري
جلي فراولة
بيض
نص كاس صغير سكر
تحطين الزبدة على النار الييييييييييييييييييييييي يييييييييييين تذوب

واطحني البسكوت

وحطي الزبدة على البسكوت واخلطيها بالخلاط

وحطيها بالصينيه

حطي يدك عليها الين تتساوا زي الصورة

واخلطي القشطة النوعين علبة طازه وثانية عادية و جبنه كيري و بيض والسكر

وبتطلع كذا

وحطي الي خلطتيه عى الصينيه

وحطيها بالفرن لمدة 40دقيقة

وذا خلصت خليها تبرد شوي

وقطعي الفرولة نص نص و رصيها بالصينيه

الجلي حطيه في صحن وحطي عليه كاس مويه حاااارة
واخلطيه اليين يصير ثقيل

وصبيه فوق الفراولة

وحطهيه بثلاجة اللين يبرد



.................

تشيز المانقو



تشيز المانغو..


طعمة أقرب للايسكريم من التشيز


الطبقة الأولى,,


أستخدمت كيك أمريكانا اللي بالقصدير..

بس اللي عندها نية تسوية ..

نصيحة تستخدم بسكويت + زبدة

لانه الكيك بعد فترة قصيرة بس

يترطب والطعم


المهم
نضيف الطبقة الاولى .

سواء كانت كيك أو بسكويت..

بعد كذا بالخلاط.. الطبقه الثانيه

جبنة فلادلفيا بحرارة الغرفة 200 غرام

2 علبة قشطة

ظرف جيلي مانغو مذوب بكوب موياء حارة+ ملعقة ونص سكر

ظرف بودينغ فانيلا..

كاس مانغو اللي تكون مجمدة..بس طلعيها قبل فترة عشان تقدرين تتحكمين فيها

بعد ماينخلطون مضبوط ..

نضيفهم عالطبقة الأولى ..وندخلة الفريزر لحد ماتجمد الطبقة الثانية..

بنات أنصح تضيفون ملعقة جيلاتين مع الجيلي والمويا الحارة..

عشان تحصلين على تماسك يرضيك..


الطبقة الثالثة والأخيرة..

نذوب ظرف جيلي مانغو مع كاس موية حارة+ ملعقتين سكر.

بعد مايذبون نضيف عليهم 2 كوب مانغو ونخلطهم..

ونضيفة كطبقة أخيرة ..


ونرجعة الفريزر لحد ماتتماسك الطبقة الأخيرة

كب كيك كعكي .. من اطباق دندونه

السلام عليكم

اليوم سويت لكم كم كيك على كعكي ومعه قبعات التخرج ان شاء الله يحوز على رضاكم



تفضلوا معي لمشاهدة الصور


نعمل الكب كيك اي خليط جاهز انتي اتحبينه
وانا هنا استخدمت الابيض




واذا برد نقوم ونزينها




انا هنا استخدمت كريمه بتي كروكر ولونتها اخضر .. وبعدين اخذت جوز الهند خشن ولونتها لون اخضر ..







واخذا عجينة الفودان وسويت عيون بيض والسواد فقط لون ..




ولا ننسي الاوريو للفم




وعملت وردة للبنت والشعر من الكريمه
وهنا نبدا بالتزين






شوكلاة قبعات التخرج




وهنا البنت مع وردتها







صور التغذيب

















كل هالاطباق اللذيذة منقوله الله يسلم ايد صاحباتها



توقيع
[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]


شكرا لاحلا غدور في الدنيا
ج ـــلــنار ..:: نائبة المشرف العام ::..

ختييييييييييييييره


يسلمووووو الايااااادي عترتر على النقل الروووووعه كعادتك


الله يعطيك العااااافيه يااااااارب

توقيع
سبحان الله وبحمده
ميمي التميمي ..:: مراقبة عــامه ::..

رووووعه تسلم الأيادي ياااارب .

توقيع
الحصنيه ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

الله يعطيك العافيه

يسلموووو...

توقيع


يآحي ياقيوم انصر اخوآننآ في " سوريآ "
نصصر عزيز مقتدر وثبت اقدامهم ياقوي ياجبار

لاتنسون الدعاء لهم الله يجزاكم خير
قلبي عن غيره تسكر ..:: ذهبي ::..

الله يسلم يديك على هالاطباااق الحللللللوه



ويعطيك 1000 عافية

توقيع

Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية