مراحب

عاد هذي المره قلت لازم انزل شي لعيون وجه القمر وبنت عمي الحصنيه << الا زعلهم ما نقدر عليهـ
ههههههاي << البنت تعرف العدل

دجاج بالخردل


المقادير والطريقه


2 بطاطا مقشره ومقطعه بالطول
2 جزر مقشر ومقطع
2 بصل مقشر ومقطع ارباع
فلفل بارد شرايح
تخلط جميعا ويضاف لها 1/4 كاس زيت زيتون
رشه ملح - ورشه فلفل اسود



حطيها في صينيه بايركس ودخليها الفرن وتكونين مطوله عليه النار لمده نص ساعه من غير لا تغطينها

في هالوقت تكونين محمره صدور دجاج تبغينها كامله او تقطعينها صغار براحتك << اللي عندي مهيب كبيره وحطيتها كامله

بس مجرد تحمير من جميع الاتجاهات من غير لا تنضج ولا حتى ملح




بعد كذا صفي الدجاج فوق الخضار ودخليها الفرن 20 دقيقه او لما تستوي الدجاج وتكونين مغطيتها



في هالوقت صلحي الصوص

حمري بصل وثوم لما تذبل ثم اضيفي الخل ربع كاس بس انتبهي لا تشمينه لانه يكتم شوي



وخليه لما يتبخر نص الكميه ثم حطي الخردل 2 م ك

وحركيه وحطي ملح وفلفل اسود والبابريكا



ثم كريمه خفق كاسين <<< انا احط اقل يمكن كاس على حسب الصينيه

قلبي الكريمه

ثم الكزبره المفرومه



ثم حطي الصلصه على الدجاج ثم دخليه يتحمر من فوق



وقدميه مع رز او خبز

وبالعافيه





لذيذ لا يفوتكم


تحيـــــــــــــآآتي /
ward
م/ن