السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مارآح اطــــــــوول عليكمـ رأح ادخل في صلب الطبخه :212:

اليوووم سويت فطائر على شكل سمكة :161: ....بتقولون كيف ؟

اول شي سويت عجينه العشر دقايق او اي عجينه تضبط معاك ..عجينه

العشر دقايق للي مايعرفهاا : كاسين ماء دافي <<<مع هالحر المويه تفوح:msn-7bdd2ca5fc:

وكاسين دقيق كويتي _ 2ملعقه كبيره فورية _فنجال سكر _ ملعقه كبيره

ملح ناعم _2 ملعقه كبيره حليب بودرة _ تعجن وتترك عشر دقائق وبعدهااا

يضاف لها 3 اكواب من الدقيق ونصف كاس من الزيت وتعجن جيدا ثم تكون

جاهــزة ..

لكي نقطعهااا على شكل سمكة احضري غلاف دفتر روكو او اي دفتر

وارسمي عليه سمكه...تطلع المواهب المدفونه هههههه<<المهم نظفيها

بالماء والصابون ثم ضعيها على العجينة المفروده وقصيهاا بأله البيتزاا

ثم ادهنيها بالبيض ولعمل العيون ضعي شريحه زيتون وحبه فلف اسود

بداخلها ثم الفرن من تحت حوالي عشر دقائق ثم من اعلى وبالعافيه

ثم تحشى بأي حشوه تفضلينها