المقاديروالطريقه

بسكويت اوريو وبسكويت اولكرالمحشي تكسرين البسكويت مع بعض

وخلي كميه الاوريوا اكثر من الاولكربشويوخليهم على جنب

وبعدين حطي بالخلاط علبه نستله الكبيره و6 حبات جبن كيري

وعلبة قشطه واخلطيها مع بعض وبعدين صبيهاعلى البسكويت

واخلطيهم مع بعض بالملعقه واحضري زبديه

اوصينيه بحيث انك اذاقلبتيها تعطيك نص كوره

يعني سلطانية عميقة وغلفيها ببلاستيك او بلاستر وحطي فيها الخليط

ورصيها بقوه عشان تلزق مع بعض وخليها بالثلاجه لمده ساعه

او حتى تتماسك وتجمد مع بعض وخلال هالمده سوي صوص شوكولاته

المقادير:

ثلاث ارباع كاس ماء نص كاس سكر مطحون ملعقه كبيره نشاء

2 ملعقه كبيره شوكولاته بودره ربع ملعقه زبده

وحركيهم على النار حتى يثقل الخليط

وبعدين طلعي الكيكه من الثلاجه اذا بردت

واقلبيها واستني حتى يبرد الصوص وصبيه على وادهنيها كلها بالصوص

وبعدين جيبي شوكولاتة هيرشي الحبوب على شكل دمعه

وصفيها على الكيكه جنب بعض واذا انتهيتي رجعيها للثلاجه

عشان تبرد طبعا هو حلى عشاء ولو حابه تخلينه للقهوه سويه

وبالهناء والعافيه