يلنجي ( محشي ) فلفل ألوان .. - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

يلنجي ( محشي ) فلفل ألوان ..

مون فايس ..:: مشرفه دليل المطبخ والتغذيه ::..

يلنجي ( محشي ) فلفل ألوان

الطريقة :

1- الحشوة :

يسخن الزيت ثم يضاف البصل و يقلب حتى يذبل

يضاف الأرز و يخلط شوية ثم يبعد عن النار

تضاف الطماطم و البقدونس و النعناع الأخضر و الناشف
و معجون الطماطم و تقلب المكونات

تضاف التوابل و تخلط ثم يضاف عصير الليمون و الزيت

2- يغسل الفلفل و يقطع من ناحية العنق و يزال البذر

3- يحشى الفلفل مع ترك حوالي 1 سم من أعلى و يرص في صينية

4- يضاف ماء و زيت زيتون في الصينية و يغطى و يطبخ على النار أو في الفرن

و صحة و هنا للجميع

توقيع

وحشتني الذكريات ..:: مراقبة عــامه ::..

يعطيـــــــــــــــــكـ الف الف عـــــــــــآآفيهـ ويسلمووو دياتكـــ مووون فايس .. مبدعهـ كالعــــــــــآآدهـ

تحيــــــــــــــــــــآآتي /
ورد الحربي ..