بطاطا محشوه بالدجــــــــاج - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

مملوحة بزيادة ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

.
بطاطا محشوة بالدجاج من المطبخ الأيطالي

.
أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهو: ساعة واحدة

المقادير:

6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
1 مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).

طريقة التحضير:

- تغسل البطاطا وتنظف. توضع في الفرن 45د او حتى النضوج

- تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم

- يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.

- يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.

- يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.

- تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
.

((عجبتني وحبيت انقلها لكم))

*سندس*2008 كبار الشخصيات

يسلموووووووووو

فعلا مشهي

توقيع

الملاك البريء ..:: عضو مميز ::..

مشكوووووووووره
سلمت يدااااااااااااااااااك

توقيع

الملاك البريء

tota111 ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلمووووو ولا اطعم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

توقيع

استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم وأتوب إليه

مملوحة بزيادة ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

*سندس*2008

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ...

محشوه, بالدجــــــــاج, بطاطا

الموضوع التالي

قد يُعجبك ايضاً

بطاطا محشية ومشوية... بالخضار والجبن اللذيذ [[ ما ظنتي يا عبيد تأكل بطاطا ]] كيس بطاطا كتاب سميرة بطاطا جديد باللغة العربية رائع ابريل 2011 بطاطا مسلوقة مع الأعشاب

Adsense Management by Losha

( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )