ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


معجناتي احلى معجنات ....الحقوا وشوفوها يابنات
السلام عليكم ياحلوااااااااات ......كيف الحال ؟؟ عساكم يارب بخير وعافيه
صورة اول صنف ....بيتزا



طبعا بعجينة العشر دقايق لفيافي نجد الله يجزاها خير
اللي على الوجه في الاول كشنت بصل مع شوي ثوم ولما ذبلت حطيت طماطم مقطعه ناعم وفلفل رومي مقطع وشوي صلصه ومكعب ماجي وفلفل اسود وملح .....وبعد ماتسبكت طفيت النار وبعدين دهنت منها على وجه البيتزا ثم حطيت الموزاريلا وزيتون شرايح اخضر وزعتر اوريغانوا....ودخلتها الفرن الين استوت

وهذا ثاني وثالث صنف فطاير سجق وكرواسان جبنه






وهذي كمان كلها بنفس العجينه ....وطريقة فطاير السجق :
بعد مافردت العجينه لمربع كبير قطعته لمربعات صغيره حسب مقاس السجق اللي عندك
ودهنت كل مربع بشوي خردل وكتشب وحطيت عليه السجق لكن تركت شوي من اطراف السجق برا العجينه ولفيتها رول ...ورصيتها في صينيه ودهنت وجهها بالحليب وبعدين دخلتها الفرن>>>احلفي

الكرواسان :
اول شي الجبنه البيضا هرستها وخلطتها مع شوي لبنه
فردت العجينه لدائره كبيره خفيفه نوعا ما ....وبعدين قصيتها بقطاعة البيتزا على شكل مثلثات نحيفه ...وبعدين دهنتها بشوي زيت وحطيت على كل مثلث شوي من الحشو في الطرف الخارجي للعجينه ولفيتها على جوه ..وبعدين رصيتها في صينيه طبعا ودخلتها الفرن

اما الصنف الرابع فهو شي ثاني وهو الموالح الملكيه






وبصراحه مررررررررررررره كشخه وهو بسكوت مالح حسب الشكل والمقاس اللي تبغيه ...بس كل ما صفر الحجم كل ما كان اكشخ .......وبعدين جيبي توست وقطعيه بنفس حجم البسكوت

ادهني كل قطعة توست من الناحيتين بجبنه سايله ولصقي فيها بسكوته بحيث يصير التوست في النص كأنه حشوه
رصي البسكوت في صينيه ....وبعدين اخلطي بيضه مع ملعقه جبنه سايله وحطي شوي من هذا الخليط على كل حبه وتحطي كمان اذا حبيتي شوي فلفل رومي مقطع صغير ومارتديلا
او سجق وبعدين رشيه بزعتر الاوريغانوا ودخليه الفرن من فوق بس عشان يستوي البيض بدون ما يتغير لون البسكوت

وصدقيني كلامه كثير بس هو مره سهل وفخم ولذيذ وماحد يصدق انه شغل بيت

والان سيداتي انساتي صوره جماعيه




هاااه ايش رايكم بمعجناتي ؟؟

اتمنى انها تنال رضاكم ...وفي انتظار ردودكم

لكم مني كل الود

ملطوش خخخخخخ:sa7l. (161): لعيونكم

توقيع
[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]


شكرا لاحلا غدور في الدنيا
الهاوِي موقوف مراجعة الإداره

أختي ريحة عطر لم أنس طلبك ولكن أنتظر منك ماتريدين
وبالنسبة لصور الفطاير للأسف لم تطلع عندي ،وحتى لو لم تطلع بالتأكيد ستكون روعة لأنها منك أيتها المبدعة في كل الفنون .

ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

تسلم الهاوي لكن جرب تفتح الموضوع ثانيه والله يوفقك

توقيع
[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]


شكرا لاحلا غدور في الدنيا
tota111 ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رووووووووووعه شكلها حلوووو

يسلمووو الايااادي

صدقت انك اللي سويتهيا....

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

توقيع
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم وأتوب إليه





الهاوِي موقوف مراجعة الإداره

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهاوِي اقتباس :
أختي ريحة عطر لم أنس طلبك ولكن أنتظر منك ماتريدين
وبالنسبة لصور الفطاير للأسف لم تطلع عندي ،وحتى لو لم تطلع بالتأكيد ستكون روعة لأنها منك أيتها المبدعة في كل الفنون .
كذا تمام يالغلا بصراحة أنت طباخة ماهرة درجة أولى وياليت تذوقيني منها ههههههههههههههههههههههه،تحياتي لك ولقلمك الرائع .


Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية