دجاج مع البطاطس والرز

المقادير:

• <LI dir=rtl> 2مكعب ماجي <LI dir=rtl> 1ملعقة أكل كاري <LI dir=rtl>نصف ملعقة شاي زعفران <LI dir=rtl>ربع ملعقة أكل ملح ليمون <LI dir=rtl>دجاج الوطنية وزن 1000جم <LI dir=rtl>بصله متوسطة مقطعه شرائح <LI dir=rtl>4 حبات بطاطس مبشورة <LI dir=rtl>كوب ونصف أرز <LI dir=rtl>نصف حزمه بقدونس
• زبده قالب صغير

• <LI dir=rtl>سلق الدجاج إلى ان تنضج ثم يفتت الدجاج الي قطع صغيره. <LI dir=rtl> من ثم يحمر البصل في الزيت ويضاف اليه البهاراتالزعفران والماجي مكعب فقط والكاري . <LI dir=rtl>تغسل البطاطس جيدا حتىيخرج النشا وتقلي في الزيت. <LI dir=rtl>يسلق الرز وضعي مكعب الماجي الثاني به والزبده وقليل من الملح ويقطف البقدونس ويغل ويجفف جيدا.
• عند الغرف يوضع الرز اولا ومن ثم الدجاج ومن ثم البطاطس ومن ثم البقدونس.