اهلا وسهلا
حياكم الله
بسبوسه خالتي حنان .. هههههههههاي << زي ما نسميهااا احنى .
اخترعتهااا خالتي مادري وين لاطشتهااا ومن زمان واحنى نقول لهااا تسذا

بس الصراحه البسبوسه هذي شي شي
وسهله مره....
هون دفتر الطبخ حقي ..<< اول مره انزله لكم..

اشتريته من جرير مره حلوو للوصفات . فيه اقسام ومرتب وكل شي فيه خطير ....
عاد انا مضيعه دائمااااا ووصفاتي كلها احتفظ فيها في راسي بس بعض الاوقات كلهااا تتبخر ..<< وين مادري ..
هههههههههاي
واشتريت هذا الدفتر والصراحه فادني كثير ..< رغم انه رخيص مره وبلاش ... سعره بـ 25 ريال .
يالله بسم الله نفتح قسم الحلويات .....
وندور على بسبوسه خالتو حنان ...

<< لاتدققون الخط تعبان وبسرعه اكتب ..
المقادير /
كوب سميد / كوب حليب بورده / 3/4الكوب سكر / 1/4 كوب زيت .. م BB / م فانيلا . مويه للخلط حسب الكثافه المطلوبه .... < انا زودت من عندي علبه قشطه ..
والشيره . بالهيل ... ولوز للوش يااحبايب ....







بالنسبه للشيره سئلتني عنها اختي ميوده ....
شيره الهيل . شيره عاديه ... بس اضيف عليهااا هيل مطحون وقت الطبخ . يعني يخلي نكهتهااا جونان ..< وتنفع للحلويات .. اللي تتقدم مع القهوه ..
بس ماااتمشي مع الليقيمات ...
هون الغريبه ..
قد نزلتهااا قبل كذا بس امس مررره عمي ابو زوجي مشتهيهااا وحبيت اسويهااا لعيونه ابو مجووودي
وهون الصور ...




وسلامتكم /
ورد الحربي