ملف كامل لتزيين الكيكات خطوه بخطوه بالصور - الصفحة 2 - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

التسجيل مجاناً
إتصل بنا

التسجيل مجاناً

زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) دليل المطبخ و التغذيه ملف كامل لتزيين الكيكات خطوه بخطوه بالصور

العودة للسابق

روان ...::: عضو مميز :::...

شوفو كيف اصبحت الخطوات حلوة

ونقص شريطة ثانية ولصقها بهذا الشكل

الحين تشيبون عجينة الفوندانت او المرزيبان تفردونها

بعدين تشيبون شكل زي هذا (الوردة ) او اي شكل تفضلونه

هذي القطاعة كانها ستيجر بس ممكن الاستغناء عنها ممكن

تقطيع باي شكل تبغونه والتثبيت يكون يدوي عن طريق تبليل

الوردة او اي شكل اخر بقليل من الماء ثم تثبيتها (بس مسحة ماء)

وبالكريمة دريم ويب او اي كريمة اخرى نمر على وسط كل وردة

ونضع نقطة صغيرة (قلب الوردة او منطقة الرحيق

وبهذا النوع من القطاعات واذا ماتوفر ممكن حتى سكين

او قطاعة البيتزا بس هو

متوفر حتى عند بوريالين

نبلل المنطقة بالماء

ونلف كل شريطة (لي قطعناهم

ونضغط عليها لتثبت

بشكل مثل هذا نقص العجينة المفرودة (ممكن حتى بالطريقة السابقة بعمل كيكة عيد الام )اول وحدة

طبعا لازم قاعدة لتثبيت الطبقة الثانية والقاعدة متوفرة بكل مكان وبالاخص بمحل الحلويات

وهذا الشكل النهائي

طبعا الوردة طبيعية فمافيها شغل جاهزة وهذي كيكتج بعد التزيين

يتبع

توقيع

أموووووووووت في أمي وأبوووي و زوجي

روان ...::: عضو مميز :::...

حبيت اضيف اضافة بسيطة عن لستاند ممكن تسوونه بروحكم

هذي كيف تنحط الكيكة على لستاند لان الطريقة مو مذكورة بالشرح لي طاف

وهذي شرح بنفس الطريقة تقريبا على الكيك لي ياخذ شكل المربع

بالخطوة النهائية تاخذين شريطة الهدايا وتلصقينها بالنص

اتمنى يكون الشرح واضح

هذه الكعكة التي سنعمل عليها اليوم وهي كيكة الفوندانت بالشكولاته

لن افصل طريقة التغليف فهي مذكرة بالسابق سنبدء طريقة التزيين

اولى الخطوات هي فرد الفوندانت وتقطيعه بقطاعة بهذا الشكل على شكل دوائر

عشان ماتلتصق العجينة نحاول دايما نرش سكر بودر

ثم نبدء بتشكيل الدائرة بهذا الشكل

بعد ان نقوم بالخطوات على الدائرة كلها نقوم بقصها الىنصف من جهة واحدة فقط

ثم نبلل الاطراف بالماء

ونبدء الشروع في عملية التزيين

اذا كان هناك زوائد بالارتفاع تقص بسكين

يتبع

توقيع

أموووووووووت في أمي وأبوووي و زوجي

روان ...::: عضو مميز :::...

نحتاج الى خمس دوائر لنكمل الزينة لحواف للقالب كله

عندما نكمل الزينة بالابيض نقوم بنفس الخطوات بالفوندانت المخلوط بالشكولاته (يعني عجينة فوندانت مضاف لها شكولاته بودر

نضع القليل من لكريمة على نهاية كل شريطة او حتى القليل

من الماء لنستطيع لصق القلوب التي صنعناها من الفوندانت

الابيض (نفرد الفوندانت الابيض وناخذ قطاعة بشكل القلب ونقص قلوبا لنلصقها على الكيكة