الله يعطيك العافية ماقصرتي


تحياتي

بما انه قرب رمضان اكيد بجهز بهاراته من الان
وتذكرت موضوعك ربي يسعدك
وحابه اسوي نفس بهاراتك
يمديني اجفف البصل والفلفل والثوم والبصل الاخضر والا لا
واخليها السنه الجااايه ان شاء الله

هلابك ياا عمري ذكوو
اي ياعمري اكيد تقدرين وزياده بعد ..
بس لو مافيك حيل .... خلاص اشتري بصل مجفف وثوم مجفف من العطار
بس البصل الاخضر انتي جففيه << يومين ويجف واذا عندك شمس يوووم واحد
والفلفل الرومي كمان يجف بس شوي يطول ممكن ياخذ اربع ايام
والشمس يومين

بس نصيحه مني لاتكثري فلفل اسوود
خليه ربع المقدار اللي انا مسويته
لانه طعمه قوي ويخرب عليك النكهات الباقيه

والباقي تلاقيه في الموضوع

اتمنى ياذ كو انك تنزلي البهارات حقتكي في التطبيقات وخاطري اشووف شغلك ..

اي صح ذكووو نسيت اقولك
زهرة اليانسون اختياري وضعها مع البهارات موووش لازمه << لانهاا مره قويه في الاكل .. انا احطهااا لانو اكثر طبخي هندي وهي ماتنفع الا في الاكل الهندي
يعني لاتحطينهاا اا ذا ما تطبخي اكل هندي



وبس