[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
أهلا أخي الفارس, آسفة على التأخير, عشان مشغوووووولة سأنتقل لبيت جديد.... الله يعينا
لكن ما قصروا الحلوات.وهذه طريقة أخرى








المقادير :

(( حمام نوع زاجل منتوف ومغسول ومنضّف , رز أبو كاس مغسول ومنقوع بالماء , ليمون أسود - مكعبين ماجي - معجون طماطم - بهارات - زيت نور - بصل مقطع - ملح - دارسين ))





الطريقة :



نصب الزيت في قدر الكاتم حتى يحتمي ونكب عليه البصل والليمون الأسود والهارات والماجي والدارسين ونحرك المكونات




بعد القليل من التحريك نبدأ في إضافة الحمام ونحرك مع كل حبة حمام نضيفها مع إضافة الكمية المناسبة من الماء المغلي ....




بعد وضع كامل ما لدينا من الحمام نضع معجون الطماطم والملح فوقها ثم نحركها حتى تذوب جميع المكونات في بعضها ....





نضغطها في قدر الكاتم لمدة (( 7 دقايق )) وهذه المدة تعتمد على نوع القدر الموجود وكذلك صغر الحمام .... وهنا القدر نوع (( تيربو )) وهو من أفضل أنواع قدور الضغط وأقواها , والحمام زاجل فواخةٍ على كيف كيفكم ما تاكل إلا برسيم وذرة ومكعبات وتستوي على (( لمبة السهارية ... خخخخخ ))





نفتح القدر الكاتم ونقوم بوضع الحمام جانباً (( ويكون في هذه الحالة مستوي وجاهز )) لكن باقي الرز لازم نضبطه .





نقوم بسكب الرز في على مرق الحمام في القدر وتحريكه جيداً قبل ضغطه مرةً أخرى ..... ثم نكتم الرز لمدة خمس دقائق ....




القدر جاههز وفيه الكبسة ودكم تشووووفون تفضلوا

















تفضلووووووو ...... تستاهلووووووون






نبدأ (( نجفى )) الرز في الصحن .........




ياربي في حجاك ورجاك ..... (( الحكاكة )) هذي يعالجون بها في بعض المستشفيات ...... خخخ





















[/align][/cell][/table1][/align]

ماشاءلله ماقصرت ام طه والبنات
الله يسعدهم


يلا ننتظر التطبيق يا ابو باسل
الله الله في الموضوع الزين اللي ينور قسم التطبيقات

وسلامتكم

آآآآآآآآآآآآآآآآه ياقلبي

وربي يقرف عدوكم

كان عند اخويه رمضان كله ضب ماصدقت سااافر واعطيت ابوويه الضب ورماه

ماادري مره حمام ومره سمان ومره ضب ومره نيص ومره جراد ايش خليتو بس


بالعااااااااااااااااااااااااااافبه على قلوووووووووبكم

مشااااااءالله البنات مااقصرو

بس نبي صووره لطبختك

اما انتي يااشوق ربي يعينك على اخوك

لو مكاانك شته هو وضبه وحماامه وسماانه ههههههههههههههه

وريحت راسي هههههههههه

لا والله المصيبه لا خلصنا من شي راح اشترى غيرهم


الحين مستفر على ببغاء افريقي يربيه