مما تصفحت عن فوائد الشوكلاته‎ - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

التسجيل مجاناً
إتصل بنا

التسجيل مجاناً

زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) دليل الطب الشامل مما تصفحت عن فوائد الشوكلاته‎

عم الكل ..:: عضو مميز ::..

لم تحظ مادة غذائية في العالم ومنذ اكتشافها باهتمام الانسان كما حظيت الشوكلاته ...

فكانت هي الاقدر علماء البدن يتنافسون ويتصارعون في أن يكونوا في صفها أو ضدها...

وكانت الشوكلاته قادرة كذلك على جعل علماء النفس ينقسمون إلى فريقين:

فريق يقول:

" هذا شيطان اسمر بمذاقٍ حلو ... إنها إدمان وإنها المسؤولة عن الحالة العصبية والأرق و كل بلاوي " توتر الطفل العصري "

وفي المقابل جعلت فريق علم النفس الثاني المعجب المتيم بها يقول :

" إنّها علاج طبيعي لكل توتر ... هي المخدر الوحيد المشروع ...

وهي قادرة على دغدغة أنوثة المرأة وتحريك عقد الطفولة عند الرجل ...

وقادرة على إعلان حاجة المرأة إلى الأمومة الإخصاب... إنها أداة جيدة لكشف القلق "

إن سحر الشوكلاتة الأسمر على الروح و البدن جاء من ضربات الطبول في أفريقيا و المكسيك ...

ولسحرها العجيب أراد زعيم القبيلة ورجل الطب الساحر أن يجعلاها لهما وحدهما ....

وأراد نبلاء أوروبا استحواذها لأنفسهم، وحرمان العامة منها...

لكنها أرادت عشقاً جماعياً ... وكان لها ما أرادت ... فكانت في يد كل انسان وفي كل مكان في العالم ...

إنها الهدية الرقم واحد... حسب الدراسات الإقتصادية . وهي تقع ضمن الفئة الثالثة من إدمانات الشباب...

وتمثل الطعام المفضل الرقم واحد عند الطفل... وتحتل أكثر من 95 في المئة من حالة الإلحاح الغذائي عند المرأة ...

وهي الشجرة الأكثر دلعاً ورقة في العالم ...

فإذا لم تتوافر لها أبوابها للطير والحيوان حتى تحرم الإنسان....

إن الحديث عن الشوكلاتة يشبه الحديث عن امرأة غاية في الجمال ...

سر السعادة بعد أكل الشوكولاته !

أوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم، أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته، يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة
وقال هؤلاء في مجلة المرأة المتخصصة، حسب قدس برس،
إن الشوكولاته تحتوي على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان،

محذرين من أن تناول هذه النوعيات من الحلوى يؤدي إلى إدمانها فيفتقدها الجسم إذا حرم منها ويعاني من الإحساس بالإحباط والكآبة ..

ومن جانب آخر،
يعاني معظم عشاق ومحبي الشكولاته بالإحساس بالحاجة إليها من وقت إلى آخر، فإذا تناولوها شعروا بالسعادة تغمرهم على الفور. ولكن هذا الإحساس لا يدوم طويلا حيث يعقبه مباشرة نوع من الإحساس بالذنب لأن الشكولاته في اعتقادهم قد تضر بصحتهم‏.‏
فهل هذا الاعتقاد صحيح ؟ يقول د‏.‏جو فينسر أستاذ الكيمياء وخبير الشكولاته في جامعة سكرانتون إن هذا الاعتقاد خاطئ بالنسبة للذين يتناولونها باعتدال، فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشكولاته مثلها مثل بعض أنواع الفاكهة والخضراوات تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة مفيدة جدا للصحة.

ويحدد د‏.‏فنسون فوائد الشكولاته بقوله إنها:

- تطيل العمر‏:‏ الأعمار بيد الله
فقد أظهرت الدراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاته أطول من الذين لايتناولونها إطلاقا

فوائد الشوكلاته للحامل

أكل الشوكولاته يمنح الأم الحامل طفلا مرحا الشوكولاتة
هلسنكي /
أظهرت دراسة فنلندية نشرت مؤخرا، أن تناول الشوكولاته أثناء الحمل
قد يساعد في إنجاب أطفال أكثر سعادة ونشاطا وحيوية.

فقد وجد الباحثون في جامعة هلسنكي، بعد متابعة مستويات التوتر،
وعادات تناول الشوكولاته، عند 300 سيدة، قبل الولادة وبعدها،
أن اللاتي التهمن قطع الشوكولاته يوميا، أثناء فترة الحمل
أنجبن أطفالا أكثر صحة وسعادة.

وقال الباحثون:
إن تناول الشوكولاته
أثناء الحمل يؤثر إيجابا على سلوكيات الأطفال،

وذلك بسبب الكيماويات الطبيعية الموجودة فيها
، المسؤولة عن تحسن المزاج، والإحساس بالحيوية والسعادة.

ولاحظ العلماء بعد متابعة السيدات لستة أشهر أخرى بعد الولاد
ة وتقويم سلوكيات المواليد،
أن النساء اللاتي أكلن الشوكولاته
بانتظام أثناء الحمل، سجلن أن أطفالهن يبتسمون ويضحكون بنسبة أكبر،
وأنهم أكثر حيوية ونشاطا.

وأشاروا إلى وجود اختلافات واضحة بين أطفال السيدات
اللاتي أكلن الشوكولاته،
والسيدات المتوترات
اللاتي لم يأكلنها، حيث كان أطفال السيدات اللاتي
أكلن الشوكولاته أكثر قدرة على مواجهة المواقف الجديدة،
وأقل خوفا وبكاء، مقارنة بغيرهم.

وأوضح الباحثون أن المواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في الشوكولاته
والمسؤولة عن تحسين المزاج، وتقليل التوتر، مثل
"فينيلايثلامين"، تنتقل من الأم إلى طفلها في رحمها،

وتحفز إفراز مادة السيروتونين الدماغية، التي تعرف بمادة السعادة.
ومع ذلك، حذر الخبراء من الإفراط في تناول الشوكولاته
لهذا الهدف، خصوصا وأن على الحوامل مراقبة أوزانهن،
للتأكد من أنها ضمن الزيادة الطبيعية،

منبهين إلى أن الشوكولاته غنية بالسعرات الحرارية،
والإكثار منها قد يزيد الوزن بصورة كبيرة.
وأشار العلماء إلى أن المواد المعدلة للمزاج توجد بنسبة ضئيلة
في الشوكولاته، ولكن يمكن الحصول عليها
من أطعمة أخرى مفيدة لا تؤثر على الرشاقة والوزن كالطماطم والفواكه.

مما تصفحت

توقيع