ماقصروا الاخوات
وننتظر تطبيقك يالغلا
بالتوفيق ..

انا عندي طريقة ثانية للمقلوبة على الطريقة الفلسطينية
دجاج ,بطاطا ,زهرة.باذنجان,شعيرية, بهارات,ارز صنوايت بندورة
بتسلقي الدجاج وخلاال الدجاج على النار بتقلي البطاطا والزهرة والباتنجان بزيت القلي طبعا المقالي حسب طبختك قديش او اذا بتحبي المقالي كثير وبتقلي كمان شوية شعيرية
وبتكوني ناقعة الرزطبعا الرز بعد ما تكوني ناقعتي ومصفغيتي من المي بتحطي علي الشعيرية والبهار والملح واخلطيهم مع بعضبعدين لما ينضج الدجاج بتجيبي الطنجرة وبتصفي قي قاعها بندورة شرحات علشان الرز ما يلسق وبيعطي طعم رائع
بعدين بتحطي الدجاج وبتضعي فوقه المقالي وبضيفي الرز وبتغمريه بمرق الدجاج بمقدار عقدة اصبع او اكثر شوي بس اتبلش تغلي وطي تحتها واتركيه على نار خفيفة لحد ما تنشف المي وبس تنضج بتجيبي صينية التقديم وبتقلبي الطنجرة يعني لما تقلبيها بصير الدجاج والمقالي فوق والرز تحت وقدميها مع السلطة واللبن وصحتين وعافية

تسلمي يا عسل

مشكورين يااخواتي بإذن الله راح اسويها
الله يعطيكم العافيه

المقلوبه خطيره جدااااااااااا رغم نسبه الدهون عاليه